糖醋排骨简单快速做法 做法荟萃3篇

做法1:糖醋排骨

菜谱食材
排骨 适量
做法步骤
  1. 放油炒糖,之后放入排骨,接着放入醋,盐,鸡精。加入水。

  2. 以后中火收汁!然后直到耗尽。

做法2:广式糖醋排骨

菜谱食材
排骨 500克 醋 1汤匙 糖 2-3汤匙 盐 1茶匙 生抽 1汤匙 番茄酱 2—3汤匙 面粉 适量 老抽 1汤匙 洋葱 1层 红椒 1/3个 黄椒 1/3个
做法步骤
  1. 排骨抹上面粉炸好

  2. 洋葱、椒片切好

  3. 先将酱汁用来炒排骨,6分钟后倒入洋葱、椒片一起炒8分钟左右装碟即可

做法3:糖醋排骨

菜谱食材
排骨 10-15小块 大蒜 2粒 八角 一颗 生抽 2汤匙 白糖 3汤匙 老抽 2汤匙 生姜 5片 水 适量 白米醋或陈醋 4汤匙
做法步骤
  1. 排骨切小块,焯水沥干

  2. 炒锅,加少许油烧热。下姜片蒜片八角爆香。下排骨煸炒

  3. 排骨煸炒略金黄时加少许老抽上色,加水没过排骨,水开后炖10分钟加生抽,冰糖(我还喜欢加一点橙子皮会很香)

  4. 出锅前加陈醋收汁

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