麻辣香锅具体做法 做法4篇

做法1：麻辣香锅

菜谱食材
花椒 适量 干辣椒 适量 五花肉 适量 麻辣香锅调料 适量
做法步骤

  1. 把自己喜欢的蔬菜切好备用

  2. 锅里烧一锅开水

  3. 鱿鱼下锅过开水，再把各种蔬菜过开水直断生备用

  4. 锅里放油，油热把肉下锅炒出油，再放入干辣椒，花椒，炒出香味

  5. 放入麻辣香锅调料，爆香

  6. 放入大虾翻炒直大虾变色

  7. 放入各种蔬菜翻炒

  8. 最后放入鱿鱼翻炒

  9. 翻炒直全部菜都裹上调料即可，出锅

做法2：麻辣香锅

菜谱食材
胡萝卜 一根 香菜 根据自己口味 西兰花 一个 金针菇 两小包 白菜 若干 藕 一节 莴笋 一根 杏鲍菇 2个 各种丸 若干
做法步骤

  1. 把菜用清水煮熟

  2. 空干水

  3. 用麻辣香锅料炒熟

做法3：麻辣香锅

菜谱食材
土豆 一个 大蒜 四瓣 莲藕 一节 豆皮 半张 香菇 一把 银耳 半朵 西蓝花 半朵 羊肉卷 一块 宽粉 一把 丸子 适量 三明治火腿 半节 麻辣香锅底料 一袋
做法步骤

  1. 备料，各种你爱吃的都可以放，鸭血豆芽笋片等等！洗净切好！

  2. 该焯水的焯水，捞出来控干

  3. 土豆片过油，豆皮火腿羊肉卷不用处理直接炒即可

  4. 放入辣椒段花椒粒蒜片小火过油炒

  5. 蒜片微黄下底料炒香，中大火下食材炒。

  6. 炒好出锅，撒上白芝麻特别香！

做法4：千军万马麻辣香锅

菜谱食材
笋片 适量 豆腐皮 适量 生菜 适量 金针菇 适量 魔芋 适量 娃娃菜 适量 宽粉 适量 麻辣香锅料包 1包
做法步骤

  1. 准备好菜 洗好切好备用

  2. 准备好料包

  3. 起锅坐水煮菜 煮好之后捞出来

  4. 起锅放油 倒入底料进行翻炒

  5. 把煮好的菜加进去进行翻炒 撒上适量的盐

  6. 翻炒均匀

  7. 装盘即可！

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