菠萝饭好吃做法 特荐做法5篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 3个 青豆 适量 玉米粒 适量 米饭 适量 菠萝 1个 火腿丁 适量 洋葱丁 适量
做法步骤

  1. 准备青豆、玉米粒适量，洋葱、火腿切丁，鸡蛋打散备用。

  2. 菠萝洗净。将菠萝直立起来，从1／3处切开，用刀和勺子将菠萝肉挖出来，菠萝容器完成。将挖出的菠萝肉取适量切丁。

  3. 鸡蛋液倒入油锅中炒散后盛出

  4. 把洋葱丁、青豆、玉米粒、火腿丁倒入锅中小火翻炒，再倒入米饭一起翻炒一小会儿。

  5. 将菠萝丁和鸡蛋放入锅中，加适量盐和少许生抽，大火翻炒。

  6. 将菠萝饭盛出放入之前做好的菠萝碗中，开始享用酸甜可口的菠萝饭吧

做法2：菠萝饭

做法步骤

  1. 选菠萝，对切，挖掉菠萝肉！

  2. 蛋打碎搅拌均匀，切葱末，菠萝末，肉丝，胡萝卜丁，也可以加自己想吃的！

  3. 不喜欢粘饭的可以先炒蛋，八分熟

  4. 胡萝卜，肉丝炒熟、加入米饭，适量盐！

  5. 炒熟后，放入菠萝肉继续翻炒！

  6. 撒葱花，装入菠萝中～ 喜欢入味的还可以微波两分钟～

做法3：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 30g 椰汁 两茶勺 植物油 40g 青豆 30g克 玉米粒 50g克 菠萝 1个 熟米饭 200g 午餐肉 30g 味极鲜 一茶勺 菠萝果肉 100g 白水鸡蛋 1个
做法步骤

  1. 准备一个新鲜大个儿的菠萝

  2. 蒸米饭的同时将菠萝外皮清洗干净

  3. 对半切开，用到在菠萝肉上画“井”字，并用勺子取出菠萝肉

  4. 做好的菠萝盅像这样

  5. 将取出的菠萝肉和菠萝盅放入淡盐水中侵泡20分钟（这样的菠萝吃起来甜些），控干水分盛入碗中。

  6. 玉米粒、胡萝卜、青豆放入水中蒸煮3分钟，捞出控干；将鸡蛋、午餐肉、胡萝卜切丁备用。

  7. 炒锅中倒入食用油，油热倒入图6所有食材，翻炒一分钟

  8. 依次倒入菠萝肉和米饭加入少许食盐和椰汁（没有椰汁也可以用白砂糖代替，目的是减少菠萝中带有的酸味，加入量可根据个人口味增减）。

  9. 翻炒均匀，准备出锅。

  10. 将做好的菠萝饭，盛入到菠萝盅内一份菠萝饭就完美的呈现了，有没有想吃的欲望呢✌别着急就差最后一步了……

  11. 将盛好的菠萝饭放入烤箱的烤网上，180度上下火烘烤2分钟（这样做的目的是让菠萝在遇到高温烘烤的前提下散发出菠萝本身的香味，这样做出的菠萝饭更清香美味）。

  12. 可口的菠萝饭就完美呈现了，有没有想要吃一口的冲动呢✌

做法4：糯米菠萝饭

菜谱食材
冰糖 5块 白砂糖 少许 青豆 若干 枸杞 少许 糯米 1碗半 玉米 若干 葡萄干 若干
做法步骤

  1. 菠萝切半 ，挖空

  2. 糯米蒸熟 加入葡萄干枸杞玉米青豆

  3. 将以上食材放入菠萝盅 上火蒸20分钟 即可

做法5：菠萝饭

菜谱食材
米饭 二碗 菠萝 一个
做法步骤

  1. 整只菠萝不削皮，对半剖开，从中间取出果肉，边缘留出1厘米左右的果肉即可。取半只果肉切成一厘米左右的小块待用。

  2. 蛋炒饭，食材可以根据自己的喜欢随便加吧！快熟时放入1中的菠萝果肉，翻炒几下出锅，装入菠萝壳中。

  3. 将步骤2中的食材放入烤箱焗一下，180度，10分钟。ok可以吃了！香味扑鼻！

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