怎样做烤三文鱼

做法1：香烤三文鱼

菜谱食材
盐 适量 橄榄油 适量 黑胡椒粉 适量 柠檬汁 适量 芦笋 3根 三文鱼 3片
做法步骤

  1. 三文魚用少量的盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制十分钟。

  2. 芦笋用热水焯一下，然后将三文鱼将芦笋裹住。

  3. 挤一点柠檬汁在鱼肉上，放烤箱里预热200度烤十分钟。

  4. 烤好出炉后淋上少量海鲜酱油即可！

做法2：烤三文鱼干

菜谱食材
花椒 适量 盐 适量 辣椒 适量 孜然 适量 三文鱼尾 适量 其他各种香料 适量
做法步骤

  1. 三文鱼尾，剃成鱼片 尽量要每片都连上点鱼皮，否则烤好了容易碎

  2. 用盐、辣椒、孜然、花椒、以及其他喜欢的香料腌制隔夜

  3. 上烤架 220度40分钟，中间翻面一次

做法3：嫩烤三文鱼

菜谱食材
盐 1-2g 橄榄油 5g 黑胡椒粉 1-2g 三文鱼 1块
做法步骤

  1. 三文鱼涂抹盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制20-30分钟；

  2. 在烤盘中铺好锡纸，放上鱼；

  3. 蒸烤箱选【蒸汽烘烤】，预热200℃大概5分钟，放入三文鱼烤制15分钟；

  4. 完成。

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