盐水花生的做法 最正宗的做法 优选做法5篇

做法1：盐水花生

菜谱食材
盐 1汤匙 带壳新鲜花生 600克
做法步骤

  1. 带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙。

  2. 将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。

  3. 大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。

做法2：盐水花生

菜谱食材
盐 适量 香叶 2片 桂皮 1块 八角 2个 红椒 2个 花生 1大盘
做法步骤

  1. 准备好原材料， 将落地花生洗干净；

  2. 将洗干净的花生放入锅中， 放入没过原材料的水， 再加入大料；

  3. 倒入比平常菜量多1倍的盐；

  4. 大火煮开， 转为小火煮上10分钟；

  5. 加盖浸泡2个小时以上，煮好的盐水花生就可以拿出来吃了。

  6. 可以开吃了。

做法3：盐水花生

菜谱食材
盐 一大匙 花生米 一盘 温水 一手勺
做法步骤

  1. 将温开水放入碗中，加入盐，搅匀，使盐化开，备用

  2. 将花生米放入锅中，小火炒制六，七成熟，放入盐水，大火快速翻炒，炒出盐霜，使每粒花生米，都包有盐霜即可。

  3. 装盘。

做法4：盐水花生

菜谱食材
干辣椒 1个 盐 一些 大茴香 5个 生花生 500克
做法步骤

  1. 将花生洗净放到锅里，加水没过花生

  2. 加辣椒、盐、茴香盖上锅盖煮15分钟

做法5：超简单的下酒菜盐水花生

菜谱食材
盐 20克 香叶 2片 桂皮 2块 八角 2个 辣椒 2个 水 适量 花生 500克
做法步骤

  1. 把新鲜花生洗干净，水里浸泡10分钟

  2. 八角，桂皮，香叶，辣椒洗干净

  3. 把这些辅料倒入锅中

  4. 然后倒入盐

  5. 倒入花生，搅拌一下

  6. 倒入清水，水和花生一样平就可以了

  7. 然后大火煮开后改中火，煮30分钟，焖15分钟就可以看出了，天热冰箱里冷藏一下更好吃

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