盐水花生

盐水花生菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

煮

主料

盐
1汤匙
带壳新鲜花生
600克

盐水花生做法步骤

1
带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙。
2
将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。
3
大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。

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