奥尔良烤翅好吃做法 优选做法4篇

做法1:新奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 1茶勺 鸡翅 7块 蜂蜜 少量 五香粉若干 适量 孜然粉若干 适量
做法步骤
  1. 准备辅料

  2. 如果是速冻鸡翅,请先解冻,然后放在切菜板中用刀把鸡翅两面切出条口,这样比较好入味。

  3. 把切好的鸡翅装入盘中放入腌料:蜂蜜,料酒,五香粉,孜然粉,反复按摩,直到鸡翅上色。提示(提前腌制2-3个小时,乐充分入味哦)

  4. 将腌好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据个人口味适当增加蜂蜜涂抹的多少,放入烤网上。

  5. 将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进烤箱,用250度火力上/下管同时加热,15分钟即可。

  6. 出炉前,根据个人口味可撒点孜然粉,口味会更好。这样新奥尔良烤翅就做好了!

做法2:新奥尔良烤翅

菜谱食材
香菜 适量 蜂蜜 适量 鸡全翅 9只 奥尔良烧烤腌料 50克
做法步骤
  1. 将鸡翅洗净,打花刀,使腌料入味。

  2. 将腌料加入适量水成糊状,涂抹在鸡翅上,置于冰箱中腌制24小时过更长。

  3. 将腌制好的鸡翅放入烤箱,230度,15分钟取出,刷蜂蜜,翻面再放入烤箱10分钟。出炉即成。

做法3:新奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 新奥尔良腌料 47g
做法步骤
  1. 新奥尔良腌料按说明加入适量清水搅拌,鸡翅洗净,将腌料倒入,均匀涂抹。再放入冰箱腌制24小时以上。

  2. 将鸡翅摆盘在铺好锡纸的烤盘上,刷上一层腌料,再刷上一层蜂蜜。入烤箱(预热好220度)中层15分钟。

  3. 将鸡翅翻面,再刷一层腌料,一层蜂蜜,220度再烤15分钟。

  4. 烤好的鸡翅装盘即可。

做法4:奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 适量 蜂蜜 适量 奥尔良烤翅料 适量
做法步骤
  1. 鸡翅划花

  2. 烤料用开水冲开腌制鸡翅一个晚上,以没过鸡翅为准。

  3. 取出鸡翅摆盘表面刷蜂蜜。

  4. 微波炉转15分钟即可

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