蛋挞的做法家庭做法 精选做法4篇

做法1：葡式黄桃蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 8个 牛奶 200ml 砂糖 100g 淡奶油 200ml 蛋挞皮 24张 黄桃 400g
做法步骤

  1. 打开八个鸡蛋 只取蛋黄 倒入牛奶 淡奶油 砂糖搅拌 制成挞水

  2. 把黄桃切成指甲见方大小的小粒

  3. 从麦德龙买盒蛋挞皮回家... 解冻三十分钟 挞水盛到六七成满即可 然后放入黄桃粒

  4. 把烤箱调到210度 上下预热 然后把蛋挞盛到烤盘里 端进去

  5. 趴在烤箱前边 盯着它烤20分钟 大功告成~

做法2：蛋挞

菜谱食材
白糖 40g 牛奶 70ml 蛋黄 2个 雀巢淡奶油 90ml 低筋面粉 8g 网购成品蛋挞皮 9个
做法步骤

  1. 奶油，牛奶，白糖混合搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌均匀，然后筛入面粉搅拌均匀，蛋挞液制作完成，倒入蛋塔皮内

  2. 烤箱提前预热上下到180度，烤25分钟即可，注意表皮上色

  3. 烤好的哦

  4. 完成

  5. 吃吧

  6. 注意烫哦

  7. 好看好吃哦

做法3：蛋挞

菜谱食材
糖 80g 鸡蛋 3个 牛奶 150g 淡奶油 100g 低筋粉 15g 蛋挞皮 适量
做法步骤

  1. 牛奶、淡奶油和糖加热搅拌融化

  2. 加入搅拌好的鸡蛋，搅拌均匀

  3. 撒入低筋粉，搅拌至没有面疙瘩

  4. 倒入蛋挞皮里，8分满

  5. 放入烤箱，200度20分钟

做法4：蛋挞皮香蕉派

菜谱食材
白糖 2勺 香蕉 2根（看大小） 蛋黄液 1（刷表面用） 蛋挞皮 6个
做法步骤

  1. 香蕉压碎，放入两勺白糖拌匀。加芝士碎包到蛋挞皮里面

  2. 用叉子压紧边缘，压出花边。刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

  3. 烤箱上下火180度，烤18分钟左右。香酥

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