南瓜饼做法图片 做法集粹4篇
做法1:南瓜饼
菜谱食材
糖 适量
糯米粉 适量
南瓜 半个
葡萄干 适量
做法步骤
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南瓜切薄片,在锅里蒸,蒸好后碾碎,放糯米粉。适量哦。做成如图。不要太软,可以适当加点面粉。增加韧性。可以加点糖。自己看着加
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然后做成乒乓球大小,用刀做成如图所示样子
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放进锅里蒸15分钟。就好了。
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成品
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
面包糠 100g
糯米粉 500g
南瓜 500g
白沙糖 适量
做法步骤
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将南瓜洗干净削皮后上锅蒸软和等量的糯米粉搓成粉团(可以加入适量的糖),然后做成手掌大小的圆形的南瓜饼。
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然后一个个裹上面包糠
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起油锅,一个个放进去小火炸熟后起锅就好了
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香甜外酥内软的南瓜饼就做好啦
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做法3:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 适量
南瓜 一碗
做法步骤
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南瓜切块,不必太小。很好烂。
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我就切了十字,上锅整了十来分钟吧,用勺子看看熟了就可以关火了。
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先把南瓜用勺子捣烂,很容易。 水分太多尽量去掉。
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加糯米粉,搅拌到你觉得不像米糊糊那种程度就可以了。 少点是软饼,多点可以造型。
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可以全程用勺子,因为我要做的不是那种成型的饼。 如果要做那种个人觉得多加糯米粉,然后加些蒸菜用的米面一起比较好。
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差不多就可以下油锅,小火煎,两面焦黄即可。
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做法4:南瓜饼
菜谱食材
糖 30克
糯米粉 300克克
南瓜 150克
豆沙馅 200克
做法步骤
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南瓜切开
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去皮,切成小块
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放入锅内,蒸熟
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蒸熟,取出
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压碎
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加入糯米粉和糖,搓成团
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红豆沙分成若干粒
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糯米团也分成若干份,搓圆
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用手压扁
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放入豆沙馅儿,包起
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再稍微压扁
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放入锅内煎熟,即可
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