懒人清炒西兰花做法 快手做法4篇

做法1：清炒西兰花

菜谱食材
西兰花 500克 火腿 50克
做法步骤

  1. 西兰花切块

  2. 火腿切片

  3. 西兰花焯水，主要家里有小朋友，这样烫一下可以软一点

  4. 煸炒一下火腿

  5. 最后加入西兰花，盐等调料起锅j

做法2：清炒西兰花

做法步骤

  1. 西兰花事先切好，煮一下，然后滤水，锅里烧油，差不多后倒入西兰花，翻炒几下放入蒜瓣，花椒，葱段

  2. 继续翻炒，要起锅的时候放盐，鸡精，味精，生抽（一定要少放，不放都行）起锅

做法3：清炒西兰花

菜谱食材
盐 适量 鸡精 适量 油 适量 西兰花 适量
做法步骤

  1. 锅内烧水，沸腾后，将切好的西兰花放入水中，两三分钟后捞出备用。

  2. 热锅冷油，放入蒜片，变色后加入西兰花，加盐及稍息鸡精，继续翻炒至炒熟。

做法4：清炒西兰花

菜谱食材
姜 2片 花椒 十几粒 胡萝卜 1根 大蒜 2瓣 八角 2个 红辣椒 2个 西兰花 250g
做法步骤

  1. 西兰花清洗干净，用盐水泡20分钟，杀出里面不易清清洗的细菌，胡萝卜洗净切块。

  2. 姜、蒜、辣椒、八角、花椒洗净准备切碎。

  3. 姜、蒜、八角、花椒、辣椒放油锅爆香，然后放入胡萝卜片翻炒。

  4. 放入西兰花翻炒，待8成熟后加盐。

  5. 爽脆可口的清炒西兰花成品就出来了。

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