蒜蓉粉丝蒸虾家庭简单做法 做法荟萃3篇

做法1：蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱食材
蒜 2头 大虾 200g 蒸鱼豉油 小半碗
做法步骤

  1. 大虾开背，去虾线洗干净

  2. 粉丝泡发，大蒜弄成蒜泥

  3. 粉丝打底，开背后的虾摆在粉丝的上边

  4. 把蒸鱼豉油与大蒜沫混合搅拌均匀

  5. 把混合的料汁均匀的洒在大虾上

  6. 蒸锅上气以后放上摆好的大虾蒸10分钟即可上桌

  7. 完成～

做法2：蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 辣椒 1只 虾 3两 粉丝 适量
做法步骤

  1. 虾买回来洗净，用食用剪刀剪开。粉丝泡15分钟（粉丝不用泡太久，要让它硬1点）。姜蒜辣椒剁碎。

  2. 热锅热油，放下半姜蒜辣椒蓉炒香。

  3. 炒香后的蒜蓉捞起，放在另一半生的姜蒜蓉上，捞均匀。再放进少量酱油，盐，糖。捞均匀。放冻备用。

  4. 泡好的粉丝剪断，把剪好的虾放上去。

  5. 放冷的蒜蓉均匀淋在上面。

  6. 大锅进水蒸3分半钟，完成。

做法3：蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱食材
大蒜 10粒 生抽 2汤匙 生姜 两片 细砂糖 1茶匙 明虾 10个 食醋 1汤勺 龙口粉丝 2卷
做法步骤

  1. 虾剪开肚子，放入盐，生姜，料酒腌制10分钟。

  2. 粉丝用温水泡10分钟，将粉丝垫在盘子下面，腌制好的虾依次放在粉丝上

  3. 蒜切碎，锅内倒入少许油，将蒜末炒至金黄，均匀倒在虾上

  4. 放在锅里蒸15分钟起锅。然后干净的锅里依个人口味放入生抽，醋和白糖调味浇在虾上即可

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