烤鱼的做法大全 做法集萃3篇

做法1：自家烤鱼

菜谱食材
干辣椒 5个 鲤鱼 2.5斤左右 洋葱 半个 花生 一把 春江水水煮鱼调料 一带
做法步骤

  1. 先来个成品 这是烤鱼吃的差不多开始涮菜了

  2. 将鱼用刚才少许的里面的调料腌好 十分钟就好

  3. 这个时候炒花生 这步骤非常重要

  4. 腌好的鱼下锅开始煎 一定要煎出硬的时间长点 从皮开始煎

  5. 锅里铺洋葱把鱼翻过来 然后撒上辣椒继续煎

  6. 把春江水水煮鱼调料用新锅翻炒到开锅

  7. 最后把调料浇在鱼上再撒上花上 OK啦

做法2：简易版烤鱼

菜谱食材
葱 适量 豆瓣酱 适量 辣椒酱 适量 调和油 少量 小黄鱼 3条
做法步骤

  1. 鱼洗净之后破开平摊，两种酱料按照自己喜好调和好均匀抹在上面腌制一会儿

  2. 铺上锡纸上面刷上一层油，油上面放葱段，最后放上黄鱼。

  3. 烤箱预热180度15分钟左右就好了（按照自己家烤箱跟烤的分量条件温度时间

  4. 简单的材料简单的步骤下饭的烤鱼

做法3：孜然烤鱼

菜谱食材
鱼 适量
做法步骤

  1. 用手将按摩一下， 帮助鱼肉去除腥味， 再腌制十分钟；

  2. 用cook100孜然腌料腌制

  3. 放入180°预热好的烤箱中，烤制10分钟，拿出来再两面分别涂上调料汁和油，再放入烤制；

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