自家烤鱼

自家烤鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

干辣椒
5个
鲤鱼
2.5斤左右
洋葱
半个
花生
一把
春江水水煮鱼调料
一带

自家烤鱼做法步骤

1
先来个成品 这是烤鱼吃的差不多开始涮菜了
2
将鱼用刚才少许的里面的调料腌好 十分钟就好
3
这个时候炒花生 这步骤非常重要
4
腌好的鱼下锅开始煎 一定要煎出硬的时间长点 从皮开始煎
5
锅里铺洋葱把鱼翻过来 然后撒上辣椒继续煎
6
把春江水水煮鱼调料用新锅翻炒到开锅
7
最后把调料浇在鱼上再撒上花上 OK啦

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