如何做葱油饼 快手做法5篇

做法1：葱油饼

菜谱食材
盐 半勺 面粉 适量 大葱 1根 色拉油 一点点 开水 适量 椒盐粉 1小勺
做法步骤

  1. 面粉和水，弄成面团然后保鲜膜盖着。之后分成四分。每分擀开，加葱还有香菜

  2. 打个鸡蛋，每热一个面饼都放点鸡蛋液

做法2：葱油饼

菜谱食材
面粉 适量
做法步骤

  1. 面发酵好，擀皮，依次放盐，油，香葱末，卷起来，再擀皮，下锅

  2. 双面焦黄，小火

  3. 出锅

  4. 宝贝参与

做法3：香酥葱油饼

菜谱食材
胡椒粉 半勺 盐 少许 葱花 一大根 油 少许 面粉 4小量杯 水 适量
做法步骤

  1. 把面放入面盆里。倒入适量的水，揉面到盆光、手光、面光！放到一边醒着！把葱切成葱花，拿一个小碗，放葱花加胡椒粉加油加盐，搅拌均匀！

  2. 面已醒好，切好，擀平，把搅拌好的料抹匀，象包子一样包好，压平。锅里倒油，把饼子放入！

  3. 双面金黄。。葱香扑鼻！好吃喔

做法4：葱油饼

菜谱食材
大葱 适量 粘米粉 适量
做法步骤

  1. 葱切成葱花

  2. 粘米粉调浆，可以放胡椒粉调味

  3. 点火放油，直到油浇开

  4. 番薯或香芋切片，裹上浆放入油里

  5. ok

  6. 将葱花倒入面浆里搅拌

  7. 将搅拌好的面浆倒入模具里。

做法5：表皮酥酥的葱油饼

菜谱食材
鸡精 1勺 温水 150克 小葱 一把 普通面粉 260克 油酥用面粉 60克 油酥用盐 一勺 油酥用油 一大勺 油酥用五香粉 适量
做法步骤

  1. 温水加酵母和面，等面发起两倍大就可以咯，我们准备油酥，碗里放入面粉加五香粉盐鸡精，来点葱花用热油泼，搅拌均匀，我这个有点稠，大家可以再加点油，切些葱花备用

  2. 面起，揉长条，切成等份的剂子，用擀面杖擀成长行薄饼，一头要大点（我没有擀好啊）擀好摸上油酥一头放上葱花，可以加点盐和五香粉（油酥味不重的话可以加，想吃辣可以放点辣椒面）放葱花这头包起来，重点来了，层次多不多，就看这一步啦

  3. 大头包好后，开始向前卷，卷的时候要向后撤，撤着卷着，撤的过程皮就变薄了，卷的层次也就多了，卷到最后，两边向里收拢下，用最后的收尾皮撤大包住就行或最后把卷好的剂子立起来，收尾藏在一边底下，就行

  4. 弄好的剂子醒五六分钟，轻微擀成饼，不敢用劲，否则葱花油酥就跑出来了，皮太薄了，电饼称刷油烙饼，按葱花饼键五六分钟两面金黄就可以了。

  5. 成品如图

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