蛋挞做法详细步骤 精选做法5篇

做法1：果馅儿蛋挞

1. 把材料准备好，把鸡蛋打到100克的淡奶油里，搅匀，时间大约10分钟（逆时针）。再把40克的砂糖放入鲜奶中，用热水烫化，并逆时针搅。

2. 把鲜奶和淡奶油到在一起，然后往蛋挞皮里挤入果酱（不要太多，要不然不好吃。）挤入果酱后倒入鲜奶与淡奶油，不要太满！

3. 放入烤箱里面烤20分钟即可。拿出后，晾凉，晾凉后即可食用。

做法2：蛋挞微波炉版

1. 牛奶和淡奶油混合，根据个人口味加糖╮(╯▽╰)╭加热至糖融化，煮沸前关火~

2. 只取蛋黄，打撒

3. 放凉后加入鸡蛋黄搅拌均匀，加入吉士粉搅拌均匀不要有小疙瘩⊙▽⊙

4. 我买的冷冻的蛋挞皮，放一粒蔓越莓~倒入蛋液八分满~

5. 放入微波炉烧烤模式~15分钟就好啦~根据个人口味，如果喜欢有焦焦的可以多烤一两分钟~

做法3：苹果蛋挞派

1. 准备好食材

2. 苹果去皮 切小丁

3. 锅里放黄油 白砂糖

4. 放入苹果丁 小火炒

5. 炒至变黄 金灿灿 好看极了 香味儿扑鼻

6. 适量放入蛋挞皮里

7. 两头捏紧

8. 摆好 放入烤箱 200度 十分钟

9. 拿出来 把皮去掉 抹上鸡蛋液 接着烤十分钟

10. 滋滋冒油 口水要出来了

11. 取出 听见油滋滋声 心情美美哒

12. 色香味俱全啊

13. 摆盘 完美

14. 各种角度 完美

15. 用手掰开 那声音 别提了 里面的苹果 一个字 香

16. 早餐 完美 一个不剩

做法4：芒果蛋挞酥

1. 蛋挞皮室温解冻

2. 芒果切小丁儿

3. 蛋挞皮解冻软之后，把芒果放进去

4. 把边儿捏好，形状像个大饺子

5. 鸡蛋只留鸡蛋黄

6. 蛋挞表面用刷子刷蛋黄液

7. 撒上少许黑芝麻，空气炸锅或者烤箱，180度预热十分钟

8. 烤箱或者空气炸锅预热好后，180度烤10-15分钟

9. 特简单的下午茶甜品就轻轻松松做好了

做法5：简单快手全蛋蛋挞

1. 准备材料

2. 烤箱预热

3. 鸡蛋2个，搅拌均匀

4. 加入奶油200毫升搅拌均匀

5. 加入牛奶200克搅拌均匀

6. 加入盐0.5克，糖40克，搅拌均匀

7. 过筛

8. 分装，大约7分满，可以放上自己喜欢的食材~

9. 烤箱200度20分钟烘烤到出现焦斑即可

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