可乐鸡翅好吃做法 做法集锦4篇

做法1:简版可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 一小勺 可乐 一罐 柠檬 半个 老姜 2支 鸡翅翅中 8个
做法步骤
  1. 将翅中洗净把水沥干,然后用半个柠檬汁腌制10分钟。老姜切成3厘米宽的丝,备用。

  2. 提倡健康饮食,所以待过烧热后,直接把鸡翅放入煎锅中,不用放任何食用油。煎的过程中时而用筷子翻面,以免煎糊了。

  3. 小火慢煎,煎至出油两面金黄色,即可放入切好的姜丝。

  4. 姜丝放入锅中极速快炒30~50秒,然后倒入可乐,一点红糖,生抽,少许盐。喜欢味道重一点的可以撒点胡椒粉,一点点就够了,多了就会盖过鸡翅的味道。

  5. 佐料都放完后,小火慢顿10分钟,最后大火收汁儿,出锅摆盘即可。可根据个人喜好决定是否将汤汁和姜丝一起倒出装盘,这样,鸡翅的味道会保持得更好。

  6. 如果是拿来招待客人的,可以在盘底部铺上生菜叶,即吸油又美观。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
八角 一两个 鸡翅 适量 柠檬 半个 姜丝 适量 可口可乐 一罐 调味酱油 适量
做法步骤
  1. 把鸡翅焯一下,沥干。用刀把鸡翅正反面各划两刀,放到碗里,挤些柠檬汁,放点酱油腌制20分钟。

  2. 用不粘锅的平底锅,加热后放入鸡翅,有鸡皮那面先朝下。

  3. 煎出油后翻面煎,侧面也要煎

  4. 鸡翅煎到两面金黄后,放入切好的姜丝和八角,翻炒30秒左右。

  5. 这个时候就可以倒可乐啦,稍微没过鸡翅。

  6. 倒点酱油,大火调中火

  7. 时不时的还得撇掉上面的沫子。

  8. 中火煮10分钟左右,大火收汁就OK了。

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 盐 适量 油 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 10
做法步骤
  1. 把鸡翅洗干净改好刀,控水备用

  2. 准备葱姜蒜

  3. 把鸡翅放入锅里炒一下(今天有点粘锅)

  4. 炒好后倒入可乐,能没过鸡翅就行,放入葱姜蒜和盐,小火炖

  5. 看汤收差不多就可以出锅享用了,味道不要太好哦

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 适量 盐 适量 鸡翅中 适量 百事可乐一瓶 适量
做法步骤
  1. 首先把买来的鸡翅洗干净,锅烧水,待水烧开时到入鸡翅,煮个3--5分钟,捞出后用冷水冲洗一下放盘里备用

  2. 蒜切沫,把冲洗干净的鸡翅上每一个都正反面划两刀,划的时候注意力度,保持鸡翅的外貌美丽,嘿嘿

  3. 开始了,锅里放油,微冒烟时倒入鸡翅,翻炒至每个鸡翅都两面金黄,到入蒜末,稍稍翻炒2下倒入可乐,以可乐没过鸡翅为宜,在倒入点味极鲜在撒一点盐,好了微微翻炒翻面,直至可乐收汁,关火,装盘。

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