可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

八角
一两个
鸡翅
适量
柠檬
半个
姜丝
适量
可口可乐
一罐
调味酱油
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
把鸡翅焯一下，沥干。用刀把鸡翅正反面各划两刀，放到碗里，挤些柠檬汁，放点酱油腌制20分钟。
2
用不粘锅的平底锅，加热后放入鸡翅，有鸡皮那面先朝下。
3
煎出油后翻面煎，侧面也要煎
4
鸡翅煎到两面金黄后，放入切好的姜丝和八角，翻炒30秒左右。
5
这个时候就可以倒可乐啦，稍微没过鸡翅。
6
倒点酱油，大火调中火
7
时不时的还得撇掉上面的沫子。
8
中火煮10分钟左右，大火收汁就OK了。

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