南瓜饼的做法和步骤

做法1：南瓜饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 两个 盐 适量 青椒 2个 鸡精 适量 小米辣 适量 小葱 适量
做法步骤

  1. 南瓜切好之后，打两个鸡蛋，放点盐，再搅匀放在一旁让它净出南瓜水

  2. 小葱准备好

  3. 10分钟以后再把准备好的面粉、小葱、根据自己的口味，把所需要的着料放进去搅匀，准备开始下锅煎

  4. 香喷喷的南瓜饼出锅了

做法2：南瓜饼

菜谱食材
油 适量 南瓜 适量 沙糖 个人口味
做法步骤

  1. 放砂糖和切片南瓜一起蒸熟

  2. 用汤勺压碎南瓜

  3. 1：1份量添加糯米粉

  4. 开火，锅里放油，油得份量刚好淹过南瓜饼！慢火煎熟！过程要反复翻转南瓜饼

  5. 看到南瓜饼有点膨胀、金黄就可以上碟！一个个摊开，这样做法会让南瓜饼凉得快而且口感香脆！

  6. 儿子表示很喜欢吃

做法3：简易南瓜饼

菜谱食材
白糖 50g 糯米粉 350 南瓜 500g 饼干碎 100g
做法步骤

  1. 南瓜切块隔水蒸熟，我这个掉下水啦，有点湿，我就要最上面水分少的……把它压成泥状……前几天做的，现在才上传了……呵呵

  2. 加入糯米粉，

  3. 搓匀，不沾手，搓一个小圆球，压扁，这步骤忘记拍照片啦

  4. 两面沾上饼碎……

  5. 这样大小就行……

  6. 热炒锅下花生油……把南瓜饼下锅，两面煎至金黄色……（想吃时才煎，太冷啦不好吃的）

  7. 煎好用筷子夹住，再沾上饼干碎……

做法4：南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 糯米粉 一包 枸杞 适量 南瓜 250克 玉米粉 一包
做法步骤

  1. 南瓜切成片，上火蒸熟，用勺子撵碎。

  2. 用过滤袋，把南瓜泥放进去，把多余的水分捏出来。不然揉面的时候，揉到怀疑人生。

  3. 糯米粉三大汤勺，玉米粉一汤勺，白糖两勺，白糖按口味添加。（总之就是糯米粉的比例，比玉米粉多）全程揉面不需要加水，加粉一直揉到不粘手为止。

  4. 搓成小球，用牙签“米”字形压出形状。再加上一颗枸杞装饰。

  5. 大晚上的，我没买到油垫纸，所以用笔记本的纸代替。上锅大火蒸十分钟即可完成。

  6. 成品出锅~

  7. 各种形状，这个第七步跟第八步，都是我第二次做的，步骤一样的做哦。

  8. 紫薯樱花的。

  9. 喜欢有馅的，里面可以包豆沙馅，或者其他馅料。

  10. ……

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