奥尔良烤翅的家常做法步骤 做法集锦5篇

做法1:新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤
  1. 洗净鸡翅,加入配料腌制2,3个小时,一晚的话味道更好

  2. 预热烤箱,5分钟180度,然后放入烤箱200度30分钟,因为我的是小烤箱时间要长一些

  3. 中途取出鸡翅,刷上一层辣椒面,如果喜欢吃甜的可以加上蜂蜜。

做法2:奥尔良烤翅

菜谱食材
水 35g 鸡翅中 500g 奥尔良腌料 35g
做法步骤
  1. 鸡翅买回来洗净备用,如果是冷冻的鸡翅可以先用微波炉解冻

  2. 准备好加福得奥尔良腌料,用同等比例的水调匀。

  3. 将鸡翅放入保鲜袋中,将腌料倒入,

  4. 封禁袋口,用手不断的揉搓,让腌料可以充分的和鸡翅接触,达到更好的腌制效果。

  5. 将腌制好的鸡翅放在烤盘中,220度烤制20分钟左右,即可出锅

做法3:煎奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤
  1. 先腌制2个小时

  2. 放在平底锅里煎熟

  3. 出锅

做法4:新奥尔良烤翅

菜谱食材
烤翅 7枚 新奥尔良烤翅粉 适量
做法步骤
  1. 先将烤翅洗净,并在鸡翅上割几道口子。然后用新奥尔良烤翅粉混水调和将鸡翅放入,最后将烤翅放入冰箱使味道充分进入鸡翅。坐等一晚上,第二天就可以开烤啦~

  2. 先将烤箱预热十分钟左右,根据自己的烤箱控制温度。(我的烤箱是SKG烤箱,所以我设定的温度是180)将鸡翅放入烤十分钟,再将其取出刷上蜂蜜,反面再放入烤箱烤十分钟左右,并根据鸡翅的色泽判断是否再放入烤。

  3. 最后就是将烤翅取出装盘,可以根据自己的喜爱弄点装饰噢

做法5:新奥尔良烤翅

菜谱食材
盐 半勺 生抽 1勺 水 30克 鸡中翅 8个 新奥尔良烤肉料 30克
做法步骤
  1. 在鸡翅上划几刀 便于血水流出和后期入味 水烧开后焯水2分钟左右 捞出沥干

  2. 放入新奥尔良烤翅腌料,料酒,生抽,用手按揉鸡翅,蒙上保鲜膜冷藏腌制一晚

  3. 烤盘刷油 放置鸡中翅

  4. 200摄氏度 30分钟

  5. 享受美食啦

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