西红柿鸡蛋面的做法怎么样简单又好吃 快手做法5篇

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
大蒜 适量
做法步骤

  1. 先炒好西红柿鸡蛋

  2. 然后加入两碗清水烧开，水开后加入盐，酱油，醋，辣椒酱等作料

  3. 最后放入面条，煮熟即可享受美味

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 2只 西红柿 2个 大葱 适量
做法步骤

  1. 擀面

  2. 两个中个头的西红柿，熬出西红柿的红油，加入一点点酱油，味道更好。

  3. 一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就好了

做法3：火腿羊肝西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 西红柿 2颗 挂面 4俩 火腿肠 1根 罗勒 适量 羊肝 若干片
做法步骤

  1. 挑选熟透的番茄，切块；鸡蛋打散，加入适量清水备用；熟羊肝切片；火腿肠切片备用。

  2. 起锅加足够水煮面条，煮到略硬的程度，挂面易被水泡软，因此煮面时不要煮透。

  3. 烧水煮面时，起锅下油，炒鸡蛋，加入番茄块，翻炒两分钟，加入羊肝和火腿肠片、罗勒，继续翻炒，加入两小碗清水熬制汤汁，起锅前加入适量盐调味。

  4. 最后把面条放入面碗中，加入熬制好的番茄汤。

做法4：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 一个 盐 一勺 葱花 适量 生抽 一勺 西红柿 2个 葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 西红柿切块，蒜切片姜切片，葱切末

  2. 油热后爆香葱姜蒜

  3. 加入西红柿，添少量水炒至西红柿出汁

  4. 加入足量的水煮开

  5. 放入鸡蛋煮好成荷包蛋后下面条煮熟

  6. 加入盐和生抽，洒上葱花出锅

做法5：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 一个 花椒粉 少量 盐 少量 西红柿 一个 番茄酱 两小勺 黄瓜 几片 水 少许
做法步骤

  1. 将水烧开煮面，煮熟捞出，用水过滤一下摆盘子里，免得面粘在一起。

  2. 将西红柿切成小块，鸡蛋搅好，黄瓜切几片备用。我这里做的是一人份。

  3. 锅加油，油热放鸡蛋搅碎，放西红柿，关小火，加番茄酱，少许水，花椒粉，盐。待汤冒泡关火。

  4. 将制作好的西红柿鸡蛋浇在面上，摆上黄瓜片。

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