奥尔良烤翅做法 优选做法5篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
糖 适量 蚝油 1勺 蜂蜜 适量 麦芽糖 适量 奥尔良烤翅粉 适量 烤翅 10个
做法步骤

  1. 1.鸡翅洗净划刀放入适量的奥尔良烤鸡粉加入糖、盐、蚝油放入冰箱腌制3小时以上，烤箱150度预热5分钟然后调至230度15分钟放入烤箱。

  2. 2.15分钟后取出刷剩余的奥尔良烤翅粉汁，然后继续放入10分钟230度

  3. 3.翻面继续刷奥尔良烤翅粉汁10分钟

  4. 4.倒入适量的麦芽糖和蜂蜜，将它涂在烤翅表面进行5分钟230度烤

  5. 4.烤翅翻面刷蜜汁150度再烤5分钟

  6. 6.新鲜出炉的烤翅出来了，爽滑芳香

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 20g左右 盐 适量 鸡翅 12个 蜂蜜 适量 食用油 适量 奥尔良腌料 70g左右
做法步骤

  1. 先用刀在鸡翅上拉几刀容易入味，淹鸡翅3-4个小时入味

  2. 烤箱预热上下200℃烤盘上用刷子刷层油把腌好鸡翅摆好鸡翅上在少刷点油

  3. 打开烤箱将摆好的鸡翅放入烤箱中间关门烤箱温度调到230℃烤制25分钟在刷上一层蜂蜜烤制金黄色即可

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 鸡翅 15个 老抽 适量 大葱 适量 奥尔良烤鸡料 适量
做法步骤

  1. 鸡翅用水洗净沥干水份

  2. 沥干水份的鸡翅放入容器内，鸡翅上用刀划出三道以便更加入味。

  3. 加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、油、奥尔良烤鸡料，充分按摩鸡翅，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏6-8小时。

  4. 烤箱220度预热10分钟，上下火烤制鸡翅15分钟后取出翻面再烤15分钟。香喷喷出炉！

做法4：自制新奥尔良烤翅

菜谱食材
水 35g 新奥尔良烤翅调料 35g 中翅 500g
做法步骤

  1. 超市买了500g鸡翅，用网上买的新奥尔良烤翅调料腌好，放冰箱冷藏，隔夜最好，中间多翻几次入味。

  2. 网上买的调料

  3. 上下火，190度，烤25分钟，中途翻一下，刷上腌鸡翅剩余的汤汁。出锅！

做法5：奥尔良烤翅平底锅

菜谱食材
水 40g 鸡中翅 11个 腌料 40g1袋
做法步骤

  1. 洗净后沥干水分，切两刀

  2. 把腌料倒入玻璃碗里，加入40克水搅匀。把一个个鸡翅沾一下放在碗里。最后用保鲜膜封好，放进冰箱。腌制12个小时以上（充分入味）

  3. 我是晚上腌的，第二天吃

  4. 我加了些水，盖了盖子，这样更容易熟。直接煎也OK

  5. 出国啦，很好吃，太美味

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