意大利肉酱面做法家常做法 做法3篇
做法1:椰汁意大利肉酱面
菜谱食材
糖 少量
盐 少量
淡奶油 15ml
柠檬汁 一片
黄油 2g
意大利面 40g
肉糜 10g
椰子汁 250ml
做法步骤
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意大利面下水锅煮透到没有硬心
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准备材料
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将煮熟的意大利面装盘冷盘 我是两种面混合的 因为嘴巴馋
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锅里倒入黄油
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倒入鸡蛋打好的肉糜 加入一点点盐翻炒
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加入芝士一片 花生酱一勺 淡奶油 椰汁 让汤汁儿煮沸 肉末熟透再加入一些椰汁 关火
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浇到意大利面上 滴上一片柠檬汁
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开吃啦
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做法2:意大利肉酱面
菜谱食材
西红柿 两个(小个)
洋葱 半个
牛肉末 250g
做法步骤
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洋葱切粒,番茄去皮切块。买的纯瘦牛肉,让卖家给绞成肉馅。全家福的照片只有熟的
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油锅炒软洋葱粒,入牛肉末炒变色,出锅,备用。
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由于自己边做边拍,顺序弄得有点乱啊,大家包涵!油锅炒西红柿,炒成酱,再加番茄酱,这是为了让颜色更好看,番茄颜色太浅,成品出来看着没食欲。
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再讲第二步的牛肉入锅一起炒,加红酒,黑胡椒,糖,盐略翻炒,起锅。
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另起锅,烧开水,水里加点油,先煮面,捞出后加盐,再焯蔬菜,菜用来放在盘边做装饰。将面捞出直接放入酱料锅,用菜铲拌均匀。装盘,来吃!
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做法3:简易意大利肉酱面
菜谱食材
盐 适量
白糖 适量
橄榄油 适量
番茄酱 适量
洋葱 适量
番茄 适量
黑胡椒 适量
意面 适量
做法步骤
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牛肉超市竟然不卖了,就用猪肉代替啦,剁成肉末
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切番茄~
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如果你愿意一层一层一层地剥开我的心~
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炒肉末
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稍微炒两下加洋葱
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再加番茄酱和番茄~黑椒~盐~
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煮面要煮很久…沸水下锅,加橄榄油和盐
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面出锅时浇点橄榄油拌一拌,再浇上肉酱,为毛我做出来的感觉如此中式 ヽ(`Д) ┻━┻
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