可乐鸡翅的简单做法 精选做法5篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5片 料酒 少许 酱油 适量 葱 2根 盐 适量 八角 4粒 可乐 1罐 鸡翅 4只 五香粉 适量
做法步骤
  1. 所有材料准备好、鸡翅洗净、葱切段、姜切片

  2. 鸡翅切断(我买的鸡翅是整只的)、切成三截、在切好的鸡翅上用刀划几下、以便入味、

  3. 盛好鸡翅、加入五香粉、葱姜、酱油、料酒、少许盐腌制30分钟、

  4. 锅内下油、油热后将鸡翅夹入锅内翻炒出油、

  5. 倒入可乐、放八角、葱姜(可就用之前腌制时的葱姜)、少许酱油、大火烧开、

  6. 转小火炖30分钟(不到30分钟也可、快干了就行、我就只炖了20分钟)

  7. 转大火收汁即刻收锅

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 10ml 可乐 330ml 鸡翅 10个 老抽 3ml
做法步骤
  1. 新鲜的鸡翅中10个,洗净后沥干水分。

  2. 在鸡翅上面用小刀沿中间划开切口,以保证入味。

  3. 准备姜片6片,八角1个。炒锅放植物油少许,将八角和姜片爆香后放入鸡翅中,煎至翅中表面微黄。

  4. 将煎好的翅中倒入砂锅,加入生抽,老抽和可乐,大火烧开转小火炖约20分钟。

  5. 20分钟后大火收汁,至汤汁粘稠即可关火。关火后焖2分钟左右出锅。

  6. 出锅配青菜即可享受。

  7. 肉香甜糯,孩子大爱!

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
葱花 适量 八角 两个 油 1汤匙 生抽 2汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 15根 生姜 8片 食盐 适量 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
  1. 把鸡翅用水煮一下,加入生姜去腥

  2. 加入八角爆香,再加入鸡翅煎至两面金黄

  3. 倒入可乐,收汁

  4. 撒上葱花,完成

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 适量 蚝油 1汤匙 生抽 1汤匙 可乐 250ml 鸡翅 10根 老抽 2汤匙 葱姜蒜料酒 适量
做法步骤
  1. 鸡翅洗净,用刀划几下,抹一点点盐,用葱姜蒜和一勺料酒腌制半小时

  2. 鸡翅本身含油脂,所以油锅倒一小勺油就够了,加蒜辦起香放入鸡翅,稍微煎一下

  3. 鸡翅表面略微有点金黄加生抽,老抽,冰糖和适量开水,加盖焖大约十分钟

  4. 加可乐,10个鸡翅我放了大概250ml可乐,烧开后加一勺蚝油上色,大火收汁即可装盘

  5. 撒点葱花,荷兰豆垫底装饰解腻。女儿一个人吃了五个,可乐鸡翅味道是偏甜咸口的,糖粉较多,偶尔吃吃就好啦

做法5:可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 两瓣 酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 9根 白糖 一小勺 生姜 4片
做法步骤
  1. 鸡翅洗干净,在反面划两刀

  2. 不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄

  3. 一面煎黄后,反过来煎另一面

  4. 把姜蒜放入锅中煸出香味

  5. 倒入适量酱油

  6. 接着倒入可乐

  7. 放入一点白糖

  8. 大火烧开后盖上盖子中火闷十五分钟,中途要翻动

  9. 最后打开盖子收汁即可

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