可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
适量
蚝油
1汤匙
生抽
1汤匙
可乐
250ml
鸡翅
10根
老抽
2汤匙
葱姜蒜料酒
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净,用刀划几下,抹一点点盐,用葱姜蒜和一勺料酒腌制半小时
2
鸡翅本身含油脂,所以油锅倒一小勺油就够了,加蒜辦起香放入鸡翅,稍微煎一下
3
鸡翅表面略微有点金黄加生抽,老抽,冰糖和适量开水,加盖焖大约十分钟
4
加可乐,10个鸡翅我放了大概250ml可乐,烧开后加一勺蚝油上色,大火收汁即可装盘
5
撒点葱花,荷兰豆垫底装饰解腻。女儿一个人吃了五个,可乐鸡翅味道是偏甜咸口的,糖粉较多,偶尔吃吃就好啦