金玉相惜怎么炒才好吃的做法 做法3篇

做法1：金玉相惜

菜谱食材
胡椒粉 少量 盐 少许 高汤 1勺 鸡精 少许 橄榄油 适量 鹌鹑蛋 数枚 黑木耳 少许 蒜苗 适量 芋头 200克 地瓜 200克 海鲜干 20克 红椒 少许
做法步骤

  1. 先把地瓜香芋切成滚刀块，然后放进开水里，稍微煮一下，约5分钟后，捞出来备用；

  2. 在锅里加橄榄油，放入葱姜末炝锅，把泡发好洗净的海鲜干放进去，煸炒出香味；

  3. 加上1勺高汤，把地瓜块、香芋块、鹌鹑蛋倒进锅里，加一些盐、胡椒粉和鸡精，煨10分种左右；

  4. 勾水淀粉，撒上一些切碎的蒜苗，翻炒一下出锅装盆。

做法2：金玉相惜

菜谱食材
胡椒粉 少量 盐 少许 高汤 1勺 鸡精 少许 橄榄油 适量 鹌鹑蛋 数枚 黑木耳 少许 蒜苗 适量 芋头 200克 地瓜 200克 海鲜干 20克 红椒 少许
做法步骤

  1. 先把地瓜香芋切成滚刀块，然后放进开水里，稍微煮一下，约5分钟后，捞出来备用；

  2. 在锅里加橄榄油，放入葱姜末炝锅，把泡发好洗净的海鲜干放进去，煸炒出香味；

  3. 加上1勺高汤，把地瓜块、香芋块、鹌鹑蛋倒进锅里，加一些盐、胡椒粉和鸡精，煨10分种左右；

  4. 勾水淀粉，撒上一些切碎的蒜苗，翻炒一下出锅装盆。

做法3：金玉相惜

菜谱食材
胡椒粉 少量 盐 少许 高汤 1勺 鸡精 少许 橄榄油 适量 鹌鹑蛋 数枚 黑木耳 少许 蒜苗 适量 芋头 200克 地瓜 200克 海鲜干 20克 红椒 少许
做法步骤

  1. 先把地瓜香芋切成滚刀块，然后放进开水里，稍微煮一下，约5分钟后，捞出来备用；

  2. 在锅里加橄榄油，放入葱姜末炝锅，把泡发好洗净的海鲜干放进去，煸炒出香味；

  3. 加上1勺高汤，把地瓜块、香芋块、鹌鹑蛋倒进锅里，加一些盐、胡椒粉和鸡精，煨10分种左右；

  4. 勾水淀粉，撒上一些切碎的蒜苗，翻炒一下出锅装盆。

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