咖喱土豆牛肉制作过程和步骤 精选做法4篇

做法1：咖喱土豆牛肉食材超少

菜谱食材
土豆 2-3个 胡萝卜 如果你有的话 牛肉 个人喜好
做法步骤

  1. 切块

  2. 耐水

  3. 切土豆

做法2：咖喱土豆牛肉

菜谱食材
土豆 2个 胡萝卜 1个 牛腩 500g 大葱葱白 半根 好侍百梦多咖喱 100g
做法步骤

  1. 牛肉切块，因为个人爱吃肉所以加的多些，也可以少加些。到一汤匙料酒，和少许盐。一定要用牛腩，之前用牛里脊就很柴，这样肉不会老

  2. 土豆胡萝卜切块，能吃洋葱的也可加一到两个洋葱，土豆最好用水泡一下

  3. 大葱葱白切片

  4. 土豆，胡萝卜，牛肉要分别加油炒一下，炒过后，油热炸葱，把土豆胡萝卜翻炒再加入牛肉炒，加入椰子汁，沫过食材或平

  5. 等煮沸时加入咖喱块儿，搅拌均匀，开小火煮二十分钟

  6. 就成了。不需要要任何调料

  7. 咖喱我选的是4这种不太辣偏甜的

做法3：咖喱土豆牛肉

菜谱食材
土豆 2个 葱 少许 盐 少许 蒜末 适量 咖喱 一盒 牛肉块 适量
做法步骤

  1. 土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

  2. 锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。

  3. 混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

  4. 锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

  5. 大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的

做法4：香辣咖喱土豆牛肉饭

菜谱食材
料酒 少许 花椒 适量 土豆 1个 胡萝卜 1根 大料 适量 醋 2滴 糖 少量 盐 适量 食用油 适量 牛肉 200g 咖喱块 适量 白开水 适量 调和面 适量
做法步骤

  1. 牛肉提前煮至7成熟，（加入花椒、大料、盐、料酒）捞出备用

  2. 胡萝卜切丁

  3. 土豆切丁 备用

  4. 热锅先翻炒下土豆，加入牛肉，加调味料（盐、调和面、糖、少醋）翻炒几次，加水淹至离菜2厘米以上，盖上锅盖，小火慢煮至土豆、牛肉完全软（勤看着水，小心糊锅，适时加水），加入胡萝卜，加入适量咖喱块，翻两下，煮2分钟，可以密西西啦

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