南瓜饼的做法家庭做法 做法6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 黑芝麻 适量 奶粉 适量
做法步骤

  1. 在微波炉将南瓜叮熟，然后乘热，加糖（根据个人口味），捣泥

  2. 在糯米粉中加入适量的奶粉，大概2：1，混合均匀，然后加入南瓜搓成面团，，到面团不黏手为好

  3. 将面团捏成小剂子，压扁，再在面上洒呀几颗黑芝麻，然后上锅煎

做法2：香煎南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 350g 南瓜 500g
做法步骤

  1. 南瓜洗净去皮

  2. 切条上锅蒸15分钟

  3. 蒸熟的南瓜按压成泥，晾凉

  4. 糯米粉1:1加入南瓜泥中

  5. 面揉光滑

  6. 分成小面团，手上 面上抹油 不容易粘

  7. 按压成饼

  8. 倒入少量油 小火煎制金黄

  9. 趁热吃，但要小心烫哟

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 南瓜洗干净，隔水蒸熟。

  2. 取出来，撵成泥，加入糯米粉和白糖揉成团。

  3. 取一小块面团做成饼状，用牙签压出南瓜纹路，再放一颗枸杞。

  4. 上锅，蒸十分钟。

  5. 成品出来啦

做法4：甜蜜南瓜饼

菜谱食材
白糖 50g 糯米粉 250g 南瓜 250g 白芝麻 10g
做法步骤

  1. 先将南瓜去皮切小块蒸熟，倒掉多余水份，趁热加入白糖，容易溶化，待凉……

  2. 慢慢加入糯米粉拌匀，搅拌到感觉手不粘粉即可，过多糯米粉煎出来容易硬。放置一个钟发面。

  3. 我自己找的杯子的盖子当模印，把南瓜面团分成适量的很多小块，搓圓后放白芝麻在模具里，面团放上轻压成型待煎。

  4. 最后一步，平底锅放适量花生油，慢火，把南瓜饼放入锅内稍等有饼变黄色再翻另一面，注意动作要轻

  5. 好了，可以享用喽！

  6. 也可以做成小丸子粘上白芝麻哦，小朋友特别喜欢！

做法5：南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 35g 油 少许 南瓜 300g 水磨糯米粉 200g
做法步骤

  1. 南瓜去皮去籽洗净切小块；

  2. 锅中热水，大火煮开后转中火蒸10分钟至南瓜变熟；

  3. 南瓜泥趁热加入白砂糖混合均匀；

  4. 糯米粉加入南瓜泥中；

  5. 用手把面团和成光滑状态；

  6. 面团分成合适的大小，稍微按扁；

  7. 锅中热油，准备好的小面团依次加入锅中；

  8. 煎至两面金黄即可。

  9. 成品图

  10. 成品图

做法6：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 150克 炼乳 两小勺 地瓜 200克 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 先把地瓜切小块，上锅蒸15分钟

  2. 在蒸的同时我们可以把豆沙捏小块，搓圆圆。然后把蒸好的地瓜压成泥，加入少量炼奶增加奶香味，喜欢甜的可以再➕点糖，地瓜本身就有甜味不用加太多哦。

  3. 面团我没有加水，糯米粉揉越久会越糯口感会更好，然后把面团捏小块包入豆沙，搓圆用手轻轻压扁。表面沾上水，面包糠才会粘得紧。

  4. 油开下锅炸，小火三四分钟就可以了

  5. 接下来就会得到一盘美味的地瓜饼啦～趁热吃口感最好

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