四季豆炒肉好吃做法 做法3篇

做法1：四季豆炒肉

菜谱食材
姜 少量 蒜 适量 料酒 少许 干辣椒 少许 酱油 适量 葱 适量 盐 少许 四季豆 200克 里脊肉 200克
做法步骤

  1. 里脊肉切丝，加入料酒、盐、酱油、淀粉拌匀待用；

  2. 肉丝用热油爆至变色盛起；

  3. 在锅中加油烧热，放入姜、蒜、干辣椒爆香，然后倒入四季豆翻炒，加入盐，炒至四季豆有些干瘪；

  4. 最后倒入肉丝翻炒，要起锅前加少许葱。

做法2：四季豆炒肉

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 四季豆 适量 五花肉 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 先将四季豆切丝，葱切段，姜切丝，五花肉切片，备用。

  2. 锅内放少许油（五花肉还会出油）待油热后放入姜丝，先放入肥肉，炒出油再放入瘦肉，炒至瘦肉变白，放少许酱油，再放入葱段。

  3. 将炒好的肉拨到一边放入四季豆，再将肉和四季豆进行翻炒，稍微加一点开水，（一定要开水）待四季豆变颜色后就可以出锅了，

做法3：四季豆炒肉

菜谱食材
四季豆 适量 辣椒粉 适量 肉丝 适量 大蒜子 适量
做法步骤

  1. 四季豆

  2. 肉丝

  3. 大蒜子辣椒粉加点盐

  4. 炒四季豆

  5. 四季豆熟了放肉丝

  6. 放大蒜子辣椒粉，倒点蒸鱼油

  7. 炒一炒，完成。

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