芹菜炒香干怎么做好吃又营养 做法荟萃3篇

做法1：芹菜炒香干

菜谱食材
盐 3克 芹菜 300克 白糖 3克 香干 3块
做法步骤

  1. 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；

  2. 香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；

  3. 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；

  4. 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火20秒钟即可。

做法2：芹菜炒香干

菜谱食材
芹菜 适量 香干 适量
做法步骤

  1. 香干切丁备用。

  2. 芹菜焯水后切，比香干稍长。

  3. 倒油烧热后，倒入香干翻炒，四十秒后加入芹菜翻炒。

  4. 加入适量盐，鸡精。继续翻炒，熟后出锅。

做法3：芹菜炒香干

菜谱食材
蚝油 1勺 大蒜 5粒 芹菜 6棵 生抽 一勺 食用油 适量 香干 两块 剁辣椒 2勺
做法步骤

  1. 香干洗净切小块。

  2. 大蒜，芹菜切好。

  3. 油热倒入大蒜炒香。

  4. 放入剁辣椒炒出红油。

  5. 倒入香干，炒软。

  6. 倒入芹菜，大火炒2分钟。

  7. 放入适量盐、生抽、耗油翻炒均匀，即可出锅。

  8. 叮叮叮～

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