萝卜丝饼做法详细步骤 做法集合4篇

做法1：萝卜丝饼

1. 萝卜刨丝

2. 萝卜焯下水，这样做出来的饼就没有辣味了

3. 我用韭菜代替了小葱

4. 平底锅加油

5. 油要是少了可以加点，正反面煎到金黄色

6. 来张近图

7. 可以吃了，自己家吃就不切了摆盘了

做法2：萝卜丝饼

1. 白萝卜去皮，擦出细丝，放一勺盐腌出水。

2. 挤干水，加少些盐、葱、黑胡椒粉拌匀。

3. 面粉加鸡蛋、黑胡椒粉、少些盐。

4. 再加适量水和成滴落的面糊。

5. 磨具放油烧热，没有磨具用平底锅也一样。

6. 挖入面糊，滴落并用勺子背画圈成饼，煎到定型。

7. 放拌好的萝卜丝，铺一层。

8. 上面盖上面糊，煎到底部变硬，上面略有凝固，翻一面煎。

9. 煎到两面金黄，饼壳稍硬就好了。

做法3：好吃又好做的萝卜丝饼

1. 白萝卜洗净去皮

2. 擦成细丝

3. 打一颗鸡蛋

4. 放盐放胡椒

5. 放虾皮

6. 放蚝油

7. 搅匀

8. 放一勺面粉

9. 搅匀

10. 平底锅放油

11. 用勺子舀面糊放入锅中

12. 煎成小饼

13. 两面煎黄

14. 开吃吧！

做法4：萝卜丝饼

1. 准备好萝卜

2. 切丝撒盐腌制片刻

3. 准备好葱切碎

4. 倒入1杯半面粉

5. 放五香粉、胡椒粉、盐、泡打粉、鸡蛋加水搅匀

6. 倒入刚腌好之后挤掉水份的萝卜丝

7. 倒350ml水搅拌

8. 锅底刷油

9. 倒入搅拌好的糊糊，大伙全程大火

10. 煎制淡金黄色翻面，记得翻面是要在刷一次油

11. 这样就好了

12. 可以撒点辣椒粉、也可以撒点番茄酱。什么不加也好次的

13. 里面没有太多萝卜口感超级赞外酥里嫩

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