土豆饼简单快速做法做法集合3篇

做法1：黑胡椒腌肉土豆饼

菜谱食材

土豆 1个鸡蛋 1个香葱适量黑胡椒粉适量黄油适量马苏里拉奶酪适量培根 1-2片土豆粉 50g

做法步骤

材料大集合！
土豆切丝，泡在水里，去除淀粉和防止变色。香葱切末，培根切成小粒。
土豆放在凉水中煮，断生。（时间大概3-5分钟，大概凉水刚开始翻花的时候就差不多了，实在不知道可以尝一下，土豆丝有一点点生就可以了），捞出过凉水。沥干水分。
锅内放底油，不需要很多，（我的就有点放多了），把培根炒熟，炒出油，捞出。控干油！
把所有材料放在盆里，根据自己口味放入盐、鸡粉、味精。拌匀。
拌成团就可以了！
分成几份，团成薄厚均匀的小饼。大小随意。在锅内放入适量油，小火把饼煎至两面金黄即可。因为基本上材料都是熟的了，不需要煎太久。这是成品图。（这步忘记照相了，请见谅）

做法2：土豆饼

菜谱食材

胡椒粉适量土豆 1个鸡蛋 2个盐适量面粉 100克香葱适量火腿肠 2条

做法步骤

将所有材料准备好切好待用。
拿个干净容器把所有材料放进容器里搅拌均匀待用。
煎锅放一点油加热，把模具放进煎锅里，再把土豆面糊放进圈圈里。中火小火煎至微黄，反面过来煎另一边，两面煎至金黄即可。
成品出炉咯！
这些材料一共煎了这么多。

做法3：葱香土豆饼干

菜谱食材

土豆 250g 盐半茶匙葱花适量牛奶 30g 黑胡椒 1茶匙蛋黄两个红油半茶匙

做法步骤

土豆切成大片，泡在水里去淀粉，最后沥干水
放蒸锅或者微波炉高温叮四分钟
土豆片和牛奶放入搅拌机，搅拌成泥
土豆泥加入葱花、蛋黄（一个）、盐、黑胡椒、红油
搅拌均匀
装入裱花袋，挤出心形（或者做成自己喜欢的形状）
打散另一个蛋黄
烤箱190度
先烤五分则，在刷层蛋液，在烤五分钟
摆盘
另一种心形

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