怎样做奥尔良烤翅 做法6篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
奥尔良烤翅粉 45ml 奥尔良烤翅 10个左右
做法步骤

  1. 鸡翅洗净水分沥干，放入调料粉拌匀

  2. 在加入点水充分拌匀后用牙签或叉子在鸡翅上插洞，可以更好的入味。

  3. 放入冰箱冷藏24小时，如果食材多的话可以在24小时后放入速冻

  4. 冷藏没试过，看别人食谱写着200度10分钟，我是速冻直接拿出来210度20分钟

做法2：新奥尔良烤翅根

菜谱食材
新奥尔良腌料 适量 翅根 适量
做法步骤

  1. 化好的翅根划几道口子，这样容易入味

  2. 懒人的秘密武器～

  3. 加入腌料后，用手抓哦～给翅根“按摩”，滋味慢慢渗入

  4. 再用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏至少4小时，一晚上最好，那样更入味

  5. 放烤箱中层，200度，35分钟后再换一个面烤15分钟

做法3：新奥尔良烤翅烤鸡腿

菜谱食材
料酒 30g 酱油 20g 蜂蜜 20g 葱姜蒜 50g 鸡翅中 250g 鸡腿 一只 新奥尔良烤肉酱 30g
做法步骤

  1. 鸡翅、鸡腿洗干净，吸干水分。

  2. 把所有酱料都放进去

  3. 酱料涂抹均匀，封上保鲜膜，冷藏，腌制12小时以上。

  4. 烤箱，上下温度都是210°，预热，定时40分钟。鸡翅10分钟取出，鸡腿40分钟。可以单独只烤鸡翅或者鸡腿。

  5. 烤好了，盆子里可以先放一张吸油纸，再放鸡翅鸡腿。

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
奥尔良烤翅料 一袋 中翅 10根
做法步骤

  1. 准备好的鸡翅和烤肉酱

  2. 处理干净的鸡翅上面扎孔，以便更入味

  3. 倒入烤肉酱，抓匀

  4. 覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时

  5. 烤箱上下火200度，预热10分钟，预热时把腌制好的鸡翅取出，烤盘上面铺锡纸，鸡翅刷油后摆在上面

  6. 放入预热好的烤箱

  7. 15分钟后取出，翻面刷油后放入烤箱

  8. 烤好了

  9. 搭配好的早餐

做法5：奥尔良烤翅中

做法步骤

  1. 翅中改刀后用厨房纸吸干水分，然后用烤翅料腌制6小时，由于我这时间不够只腌制了两小时

  2. 托盘里面铺上两层烧烤纸，这个可以用锡纸的只是锡纸找不到了。

  3. 烤箱190度预热5分钟，然后放进翅中烤15分钟就可以出炉了。

  4. 这是成品，皮酥里嫩，好吃又简单。

做法6：奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 35g 蜂蜜 20g 鸡全翅 5个 奥尔良腌料 35g
做法步骤

  1. 鸡翅洗净切开，将鸡翅两面改刀。

  2. 奥尔良烤翅料按1：1的比例加水调匀。

  3. 将切好的鸡翅倒入调好的料汁，用保鲜膜封口，腌制4小时以上（时间越长味道越好哦）。

  4. 将蜂蜜加入少量水，调匀。

  5. 将腌制好的鸡翅摆入烤盘中，刷蜂蜜。

  6. 烤箱预热200°，放入鸡翅，上下火烤20分钟。（可设定10分钟，中途加摸一次蜂蜜）。

  7. 这是中途取出，涂抹蜂蜜的样子哦。

  8. 装盘，享用吧

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