懒人炒面做法

做法1：萌萌哒可爱炒面片

菜谱食材
胡萝卜 半根 葱花 适量 芹菜 一根 面粉 适量 玉米粒 适量 白菜 五片叶子
做法步骤

  1. 葱花玉米准备好

  2. 芹菜切丁

  3. 白菜切块

  4. 胡萝卜切片，模具准备好。

  5. 印出形状，拿筷子大头一戳就出来啦

  6. 完成～

  7. 和面，面粉里加些水就可以啦～

  8. 擀平，印小图案啦

  9. 完成～

  10. 把面片煮熟～

  11. 热锅加油，油热后加葱花

  12. 把菜全部加进去哈哈，省事儿

  13. 加点盐，加点酱油，喜欢吃辣的加辣椒酱，炒啊炒，炒的差不多了加一点水，稍微焖一会，把胡萝卜和芹菜焖熟。

  14. 加入玉米和面片，然后大火翻炒。

  15. 炒的汤汁没了就可以啦

  16. 出锅～萌萌哒

  17. 好吃又好玩～小孩子肯定喜欢哈哈

做法2：爱心炒面

菜谱食材
鸡蛋 一个 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 面条 适量 火腿肠 1根
做法步骤

  1. 把火腿肠分成两个，尾部不要切断，然后用牙签固定心形。

  2. 然后把面条煮五分熟吊干，放入食用油，放入葱姜蒜爆香后，放入面条翻炒均匀，然后加入调料即可。

做法3：炒面

菜谱食材
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 青菜 150g 面条 250g
做法步骤

  1. 准备好食材，面煮熟，过冷水

  2. 热油，先炒鸡蛋，蛋炒熟后加胡萝卜和青菜

  3. 菜炒熟后加面条，加一勺盐和生抽，加小半碗水

  4. 成品

做法4：蟹棒炒面

菜谱食材
鸡蛋 适量 香菇 适量 圆白菜 适量 蟹棒 适量 鸡蛋面 两个球
做法步骤

  1. 把水烧开后放一点盐和油后放入面和蟹棒，两分钟左右基本就可以把面捞出过凉水，喜欢香油或芝麻油的同学可以加点面中

  2. 香菇要提前泡开，香菇切细条，圆白菜我喜欢用手撕这样比较有感觉。油锅烧热，炒鸡蛋下香菇和刚煮熟的蟹棒，炒一会上面材料加入圆白菜，现在放调料盐、糖、料酒

  3. 将面抖动下避免炒的时候面都黏在一块，把面下入炒锅的料中，将底下的料往上翻，面也要不时的用筷子抖开，在翻面的同时撒入胡椒粉，翻炒几下起锅装盘。（炒料的时候不要太咸了，面的咸淡我是用胡椒粉把握的，不喜欢胡椒粉的同学可以在放入面在炒的时候再加一点盐和生抽或蚝油，这样能增加鲜度）

做法5：炒面

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 青椒 适量 西红柿 适量 面 适量 耗油 适量 腊肉 适量
做法步骤

  1. 腊肉切薄片后切丝，青椒胡萝卜也各自切丝。热少许油，三种配料下锅，稍微翻炒熟后出锅备用。

  2. 再热少许油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固后出锅。

  3. 这时锅里剩下少许油用来炒西红柿，因为我用的是家里本地产的小西红柿所以不用切丁。西红柿翻炒出汁后加少许水，煮至汁稍稍粘稠。

  4. 最后放入煮好后的面，和腊肉青椒胡萝卜，翻炒均匀沾上西红柿汁，加盐好友。

做法6：什锦炒面

菜谱食材
料酒 适量 胡萝卜 1根 生抽 4勺 瘦肉 65g 辣椒粉 适量 香菇 5朵 豆芽 200g 面条 600g 家乐鸡粉调味料 适量
做法步骤

  1. 面条煮至八分熟捞出过凉水，放入合适的容器中，加生抽、食用油拌匀；

  2. 热锅冷油，爆香花椒粉、放入肉片炒至变色；

  3. 把肉片放一遍，倒入蛋液待蛋液定型后划散；

  4. 放入胡萝卜丝、香菇片、生抽、蚝油翻炒均匀；

  5. 放入豆芽和适量醋、鸡精、盐炒匀；放入面条；

  6. 快速翻炒均匀即可～

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