如何做排骨汤 快手做法3篇

做法1：莲藕排骨汤

菜谱食材
排骨 300克 盐 少许 藕 一节
做法步骤

  1. 排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；

  2. 藕切块；

  3. 锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。

做法2：胡萝卜玉米排骨汤

菜谱食材
姜 适量 排骨 如:250g 胡萝卜 适量 盐 如:1勺 玉米 适量
做法步骤

  1. 排骨，玉米，胡萝卜，姜，切段的排骨洗干净放入锅中煮沸，水倒掉用凉水再洗一遍

  2. 玉米切段，胡萝卜切段，把姜切片，然后全部放入高压锅中加入凉水，水稍微多放些

  3. 大火直到高压锅压响转小火压上一个小时开锅放适量的盐即食

做法3：胡萝卜排骨汤

菜谱食材
排骨 400克 胡萝卜 1根 盐 适量 水 适量 红枣 适量
做法步骤

  1. 将排骨剁成块状，长短随意；排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫，捞出洗净放入炖盅内；

  2. 放入胡萝卜、红枣；

  3. 放入蒸锅蒸一个小时左右；

  4. 出锅后加盐即可。

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