酸辣土豆丝家庭简单做法 推荐做法4篇

做法1：酸辣土豆丝

菜谱食材
味精 少许 土豆 两个 醋 少许 盐 少许 鸡精 少许 油 适量 辣椒 两个 十三香 少许
做法步骤

  1. 土豆辣椒切丝备用

  2. 锅里放少许油将土豆丝辣椒丝放进去翻炒

  3. 在锅里放少许鸡精，味精，十三香，盐，醋。土豆丝容易黏锅可以放一点点水。然后就可以出锅啦

做法2：酸辣土豆丝

菜谱食材
姜 少许 蒜 2瓣 花椒 适量 干辣椒 三个 醋 适量 糖 半勺 葱 1根 盐 两勺 豆瓣酱 适量
做法步骤

  1. 锅里下油，油热了将花椒，干辣椒，葱姜蒜一块儿下锅里炸出香味儿，再放入豆瓣酱。

  2. 将土豆丝下锅里翻炒几下，炒一会儿放入盐和醋。出锅前放少许糖提味儿。最后放点儿味精出锅。

做法3：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 适量 干辣椒 适量 调料 适量 香葱段 适量
做法步骤

  1. 将土豆切丝后放烧开水的锅内煮3分钟（此时间段可以用锅铲翻动）然后倒出用冷水冲至冷却 晾干水。

  2. 锅内烧热油（油要烧开哦）然后将干辣椒放入锅中小暴一下 再将土豆丝倒入锅中翻炒 调盐 味精 放醋 放葱段 后继续翻炒2分钟后出锅。

做法4：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆两个 适量
做法步骤

  1. 油烧热后放入干辣椒和葱花爆锅

  2. 随后放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒

  3. 再放入土豆丝炒许一会儿，放入盐，酱油。继续翻炒

  4. 放入醋后放入蒜末出锅

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