凉拌黑木耳的家常做法简单 做法集锦3篇

做法1：凉拌黑木耳

菜谱食材
胡萝卜 半根 醋 适量 大蒜 3瓣 盐 适量 白糖 2g 黄瓜 1/3根 小葱 2根 干木耳 50g 味增鲜 适量
做法步骤

  1. 干木耳用热水泡散至软

  2. 黄瓜和胡萝卜切丝

  3. 葱和大蒜切成粒

  4. 加入调料拌匀即可

做法2：凉拌黑木耳

菜谱食材
姜 少量 味精 少量 醋 2勺 糖 一小勺 大蒜 一个 耗油 1勺 小米椒 适量 干黑木耳 1两
做法步骤

  1. 木耳泡发，过水，煮2分钟

  2. 所有辅料混合，烧热油倒在辅料中

  3. 搅拌均匀

做法3：凉拌黑木耳

菜谱食材
香醋 适量 香菜 适量 生抽 适量 黑木耳 适量 蒜头 3瓣 剁椒 适量
做法步骤

  1. 香菜切好放碗里，黑木耳泡发后，煮熟，沥干水倒香菜里。加入生抽，醋，搅拌几下，尝下味道，淡一点也没事，因为我加的是剁椒，剁椒有咸味

  2. 大蒜剁碎，油锅下大蒜沫翻炒几下加入剁椒，翻几下

  3. 大蒜剁椒倒入黑木耳，搅拌

  4. 最好尝一尝味道，摆盘

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