可乐鸡翅的制作方法和配料 做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 大蒜 5瓣 盐 适量 可乐 一听 鸡翅 10个 姜丝 少许
做法步骤

  1. 把鸡翅洗好后在上面切两道口子，这样能更好的入味，加点盐和少许料酒腌上10分钟左右。

  2. 准备姜，大蒜切好备用。

  3. 在锅中倒入油，待油热后，将姜和大蒜放入锅中爆炒。

  4. 再把鸡翅放入锅里，煎至鸡翅呈金黄色。然后放入少许盐，酱油，料酒。

  5. 加入可乐，可乐以盖住鸡翅为好。先用大火翻炒，滤掉上面的泡沫。

  6. 改小火不间断的翻炒，再用大火收汁，至汁浓鸡肉熟透即可装盘。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 300ml 葱姜蒜 适量 鸡翅尖 20个
做法步骤

  1. 鸡翅尖洗干净控干净水，翅尖用牙签用力扎洞洞（方便入味），用料酒生抽胡椒粉码入味，约30分钟

  2. 葱姜蒜切丝备用

  3. 锅加适量油烧开，翅尖下锅小火慢煎至金黄，搂起控干油，

  4. 锅里重新加少量油，将葱姜丝下锅炒出香味，将翅尖下锅，翻炒过后，倒入可乐，淹没翅尖，加入盐，醋，小火慢烧15分钟，

  5. 最后大火收汁，要不停翻炒，防止糊锅，最后起锅，要好看可以撒芝麻和葱花，但我是做给宝宝吃，就没加那些！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 300ml 鸡翅 12个
做法步骤

  1. 鸡翅在开水锅里过次水_捞出

  2. 放油_热后小火将鸡翅烤至金黄_个人感觉小火烤的时间还是很长的_所以不要怕胡锅_然后将准备好的八角干辣椒鞭出香味_在倒入可乐_大火烧

  3. 需要注意大火过程中不要盖盖子_否则可乐会喷出来_一直烧到可乐很少_收汁为止_孩子们很喜欢吃

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 3滴 盐 适量 生抽 2汤匙 鸡翅 15个 姜片 适量 老抽 1汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅洗过沥干水分

  2. 倒少许油到锅里，放入鸡翅，煎到两面微黄

  3. 倒入可乐和材料，大火烧开，途中稍作翻动

  4. 汤汁浓稠时小火煮一会。再起锅！

  5. 成品，这是处女作

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