蜜汁叉烧的简单做法 优选做法3篇

做法1:蜜汁叉烧

菜谱食材
蜂蜜 300g 五花肉 700g 李锦记叉烧酱 200g
做法步骤
  1. 将五花肉洗净晾干

  2. 将叉烧酱一层一层刷上去,葱姜也放入,然后放进保鲜盒内十二小时冷藏

  3. 腌制好的肉去掉汁放入烤盘开190度烤20分钟拿去,完全刷上蜂蜜在烤20分钟再拿出,在刷最后一次蜂蜜烤十分钟!

  4. 美味简单叉烧搞定!

做法2:蜜汁叉烧

菜谱食材
料酒 1勺 蚝油 1勺 蒜末 适量 蜂蜜 1勺 叉烧酱 3大勺 猪颈肉 两块
做法步骤
  1. 锅中加水烧开,加入白凉粉不断搅至煮开。

  2. 将白凉粉乘出放凉待凝固后切成小方块。

  3. 等待冷却时可将百香果,青柠切好

  4. 把白凉粉切成小方块后加入百香果、青柠、酸话梅。

  5. 最后加入两大勺的蜂蜜即可开吃。

  6. 好吃不油腻

做法3:软嫩多汁の蜜汁叉烧

菜谱食材
姜 适量 料酒 2勺 酱油 1勺 蚝油 2勺 砂糖 1勺 柠檬汁 几滴 叉烧酱 3勺 家乐鸡粉 适量
做法步骤
  1. 1、把前腿肉切小块,迷迭香洗净,姜切丝,备用。

  2. 2、所有调料调好待用。(麦芽糖可以用热水隔水融化)

  3. 3、把调料倒入前腿肉上搅拌均匀,撒上姜丝和迷迭香。 入冰箱冷藏一个晚上,中间需要多次翻面。

  4. 4、把腌制好的肉放烤架上,烤架下面放上垫有锡纸的烤盘。(用来接烤制过程滴下的油) 烤箱预热,190℃,烤制20分钟后拿出。

  5. 5、刷上腌制的腌汁,翻面再烤20分钟。

  6. 6、把酱汁用小火熬制粘稠至酱状。

  7. 噔噔噔~熬好的酱汁,烤好的叉烧

  8. 淋上酱汁,好次好次 我还真是边切边吃边舔手指了 刚出炉的,真是太诱人了

  9. 配上蒸饭,炒个小白菜~来杯红酒

  10. 肉嫩多汁~哈哈~终于可以不用想着外面的

菜谱做法推荐