蜜汁叉烧的简单做法 优选做法3篇
做法1:蜜汁叉烧
菜谱食材
蜂蜜 300g
五花肉 700g
李锦记叉烧酱 200g
做法步骤
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将五花肉洗净晾干
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将叉烧酱一层一层刷上去,葱姜也放入,然后放进保鲜盒内十二小时冷藏
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腌制好的肉去掉汁放入烤盘开190度烤20分钟拿去,完全刷上蜂蜜在烤20分钟再拿出,在刷最后一次蜂蜜烤十分钟!
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美味简单叉烧搞定!
做法2:蜜汁叉烧
菜谱食材
料酒 1勺
蚝油 1勺
蒜末 适量
蜂蜜 1勺
叉烧酱 3大勺
猪颈肉 两块
做法步骤
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锅中加水烧开,加入白凉粉不断搅至煮开。
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将白凉粉乘出放凉待凝固后切成小方块。
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等待冷却时可将百香果,青柠切好
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把白凉粉切成小方块后加入百香果、青柠、酸话梅。
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最后加入两大勺的蜂蜜即可开吃。
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好吃不油腻
做法3:软嫩多汁の蜜汁叉烧
菜谱食材
姜 适量
料酒 2勺
酱油 1勺
蚝油 2勺
砂糖 1勺
柠檬汁 几滴
叉烧酱 3勺
家乐鸡粉 适量
做法步骤
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1、把前腿肉切小块,迷迭香洗净,姜切丝,备用。
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2、所有调料调好待用。(麦芽糖可以用热水隔水融化)
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3、把调料倒入前腿肉上搅拌均匀,撒上姜丝和迷迭香。 入冰箱冷藏一个晚上,中间需要多次翻面。
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4、把腌制好的肉放烤架上,烤架下面放上垫有锡纸的烤盘。(用来接烤制过程滴下的油) 烤箱预热,190℃,烤制20分钟后拿出。
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5、刷上腌制的腌汁,翻面再烤20分钟。
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6、把酱汁用小火熬制粘稠至酱状。
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噔噔噔~熬好的酱汁,烤好的叉烧
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淋上酱汁,好次好次 我还真是边切边吃边舔手指了 刚出炉的,真是太诱人了
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配上蒸饭,炒个小白菜~来杯红酒
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肉嫩多汁~哈哈~终于可以不用想着外面的
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