家常芒果鸡详细做法 做法集合3篇

做法1：芒果鸡

菜谱食材
蒜 适量 盐 少许 青椒 1个 鸡精 适量 生抽 适量 白糖 适量 白胡椒粉 适量 香葱 适量 柠檬 半个 鸡胸肉 400克 绍兴黄酒 适量 小芒果 2个
做法步骤

  1. 鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟；

  2. 芒果切丁；

  3. 青椒切三角块；

  4. 柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花；

  5. 锅中油烧至六成热，放入蒜末炒香，放入鸡丁翻炒至变色；

  6. 放适量生抽和白糖翻炒均匀；

  7. 放入青椒、柠檬翻炒约一分钟，放入芒果和香葱混合均匀即可。

做法2：牛油果芒果鸡蛋沙拉

菜谱食材
鸡蛋 一个 橄榄油 5滴 黑胡椒 少量 牛油果 半个 果醋 少量 小芒果 2个
做法步骤

  1. 牛油果和芒果取肉切小块。

  2. 鸡蛋切小块。

  3. 加果醋、橄榄油和黑胡椒拌匀。搞定！

  4. 高逼格营养早餐！江江江江！

  5. 最近试验了加百香果，味道也好！

做法3：小羽私厨之芒果鸡胸沙拉

菜谱食材
芒果 1个 盐 2克 蜂蜜 1大勺 生菜 2片 黑胡椒 2克 红椒 20克 小番茄 6颗 鸡胸 1块 意大利香醋 1大勺 苦菊 适量 牛油果油 1大勺
做法步骤

  1. 把意大利香醋、牛油果油、蜂蜜、盐和黑胡椒混合，用打蛋器搅拌到酱汁完全乳化 用电动打蛋器可以快速将水油完全融合，味道渗透均匀 醋最好用意大利香醋，做沙拉比较好吃，没有的话可以用味道不那么重的中餐常用的醋，油的话也可以用橄榄油、葡萄籽油之类的。

  2. 鸡胸肉片成两片，撒上盐、黑胡椒稍微腌一下。

  3. 平底锅放一点点油，鸡肉放进去煎到表面微微变焦，煎好的鸡肉取出来切成小块。

  4. 盘子里放入生菜、苦菊、小番茄

  5. 再摆入鸡胸肉和芒果块

  6. 淋上我们之前做好的酱汁

  7. 最后再放点红彩椒丝点缀下，让颜色更富丰富点，一份绝对让你有食欲的沙拉就做好啦。

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