蛋酥虾怎么炒才好吃的做法 精选推荐做法4篇

做法1：蛋酥虾

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 鸡精 适量 生粉 少许 面包糠 适量 孜然 少许 淡水虾 半斤
做法步骤

  1. 把剥了皮的虾肉，去掉里面的虾肠

  2. 把鸡蛋加了少许生粉和配料弄成浆糊，把虾肉裹上一层鸡蛋糊

  3. 再裹上一层面包糠，放进油里炸至金黄色

做法2：茶松蛋酥虾

菜谱食材
鸡蛋 2个 淀粉 适量 葱姜蒜 适量 虾 十个 低筋面粉 35克 茶叶 适量 盐油 适量
做法步骤

  1. 虾洗净，开背去壳去虾线。

  2. 鸡蛋打入碗里加入茶叶盐面粉、姜蒜末，搅拌均匀，我家没有面粉我加的豌豆粉！

  3. 油温热以后，虾裹上淀粉再裹上蛋液下锅炸，注意火候翻面！

  4. 出锅撒上葱花！

做法3：蛋酥虾

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 鸡精 适量 生粉 少许 面包糠 适量 孜然 少许 淡水虾 半斤
做法步骤

  1. 把剥了皮的虾肉，去掉里面的虾肠

  2. 把鸡蛋加了少许生粉和配料弄成浆糊，把虾肉裹上一层鸡蛋糊

  3. 再裹上一层面包糠，放进油里炸至金黄色

做法4：蛋酥虾

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 鸡精 适量 生粉 少许 面包糠 适量 孜然 少许 淡水虾 半斤
做法步骤

  1. 把剥了皮的虾肉，去掉里面的虾肠

  2. 把鸡蛋加了少许生粉和配料弄成浆糊，把虾肉裹上一层鸡蛋糊

  3. 再裹上一层面包糠，放进油里炸至金黄色

菜谱做法推荐