如何做松仁玉米 快手做法4篇
做法1:松仁玉米
菜谱食材
胡萝卜 适量
糖 适量
葱 适量
盐 适量
黄瓜 适量
玉米粒 适量
松仁 适量
淀粉水 适量
做法步骤
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将松子下锅煎一下''注意不要胡哦'''(我的就胡了'')呵呵煎炸完出锅备用
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将备好的胡萝卜'葱'黄瓜下过翻炒'(黄瓜是我自己陪颜色的)
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再放入玉米粒'松子放入些盐''翻炒
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最后放入少许淀粉水'''和糖(根据个人口味)''出锅喽
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做法2:松仁玉米
菜谱食材
盐 适量
油 适量
松子仁 适量
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
做法步骤
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玉米粒可用市售冷冻玉米或玉米罐头或鲜玉米,家里正好有两根玉米棒子,就把粒搓下来了。
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豌豆还是今年夏天买了很多剥好冷冻保存的。
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玉米豌豆先用热水焯熟。
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锅内放少许油,将松子仁炒熟,再下焯好的玉米豌豆粒,放少许盐调味。即可出锅。
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做法3:松仁玉米鸡丁
菜谱食材
料酒 一勺
胡萝卜 80克
盐 适量
淀粉 一勺
青豆 80克
玉米粒 80克
松仁 30克
太阳谷鸡胸肉 100克
做法步骤
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首先将食材准备好。冷冻蔬菜丁真是宅男宅女必备,记得提前解冻,冲一下水再沥干就能解冻得很快。
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鸡胸肉先片开,我这里只对半片开了,以前做芝麻煎鸡胸时是把一块鸡胸片成三片了,那样能更嫩。
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然后再切成1厘米~1.5厘米大小的鸡丁,用一小勺料酒、一小勺淀粉、一点点盐,抓匀腌片刻。
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松仁如果是熟的就不用再处理了,我用的是生的,所以热锅冷油,下松仁,小火加热至微微金黄色。冷油时就要下松仁哦,容易焦,要小心。然后盛出备用。
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接着滑炒鸡丁,中大火,表面变色即可,无需久炒,鸡肉超容易熟的。盛出备用。
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炒胡萝卜青豆玉米粒,中大火炒个几十秒足够了。 把鸡丁再倒回去继续翻炒10秒。
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最后撒入松仁,加一点点盐,翻炒两三下就可以关火出锅啦。 蔬菜清甜,鸡肉也是滑嫩的,每一口都有松仁的清香。
做法4:松仁玉米
菜谱食材
胡萝卜 半根
糖 1汤匙
蚝油 一小勺
盐 1茶匙
黄瓜 半根
松子仁 一小把
玉米粒 一大把
腰果 一把
做法步骤
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松子,剥一小碗,这可是个费劲活儿,胡萝卜洗净切丁,黄瓜洗净切丁,玉米粒,剥一小碗,备用
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开水锅中下入玉米,抄至变色捞出控水,下入胡萝卜丁,抄至变色捞出控水
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热锅冷油,放一点食用油烧至八成熟,下入玉米和胡萝卜丁,翻炒,加入盐,糖,蚝油调味,翻炒片刻,加入黄瓜丁翻炒
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加入腰果和松仁,关火,翻炒至味道均匀后装盘
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