青椒炒蛋的简单做法 做法集粹5篇

做法1：青椒炒蛋

菜谱食材
盐 适量 葱花 适量 青椒 一个 蛋 4个
做法步骤

  1. 把鸡蛋打撒起泡

  2. 把青椒和蒜切好

  3. 把蛋下锅炒

  4. 加入青椒，盐和蒜，加一点水盖盖

  5. 水干后盛盘

做法2：青椒炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 一点点 青椒 5个
做法步骤

  1. 把青椒切碎，鸡蛋加盐打散。

  2. 先加一点点油炒青椒碎，炒断生后乘出备用。

  3. 加油炒鸡蛋炒好后加入青椒翻炒均匀后加一点盐翻炒均匀关火。

做法3：青椒炒蛋

做法步骤

  1. 青椒去蒂，籽洗净。鸡蛋打入碗中。

  2. 青椒用刀从中间破开，切段再切成丝。

  3. 鸡蛋打散放少许盐，炒锅烧热放底油，热锅凉油倒入蛋液，用快子搅散，炒致定型后盛出。

  4. 炒锅烧热放底油，油热放青椒丝加适量盐煸炒。

  5. 炒致断生倒入炒好的鸡蛋，放少许鸡精拌匀即可。

  6. 成品。

做法4：青椒炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 青椒 3个
做法步骤

  1. 三个青椒洗干净切成小颗粒状，然后放入盘子中

  2. 取鸡蛋三只，打入放入青椒的盘子中，加入少量食盐（本人喜欢打蛋时放食盐）筷子搅拌，直至均匀

  3. 将锅入倒入食用油（根据个人口味而定）烧热后，将步骤二中的青椒鸡蛋倒入热锅中，翻炒两分钟左右即可盛入盘中食用

做法5：青椒炒蛋

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 4个 盐 适量 青椒 3个 鸡精 适量 油 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋加少许盐打散 青椒切片 葱花切丝

  2. 热锅倒入油 待油热后下葱花爆香 倒入青椒翻炒放盐鸡精炒匀

  3. 倒入蛋液 翻炒 直至凝固即可出锅

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