青椒炒蛋

青椒炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

青椒炒蛋做法步骤

1
青椒去蒂，籽洗净。鸡蛋打入碗中。
2
青椒用刀从中间破开，切段再切成丝。
3
鸡蛋打散放少许盐，炒锅烧热放底油，热锅凉油倒入蛋液，用快子搅散，炒致定型后盛出。
4
炒锅烧热放底油，油热放青椒丝加适量盐煸炒。
5
炒致断生倒入炒好的鸡蛋，放少许鸡精拌匀即可。
6
成品。

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