可乐鸡翅具体做法 做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
大蒜 适量 生抽 适量 可乐 2厅 鸡翅 14 生姜 适量
做法步骤

  1. 用凉水在把鸡翅放入锅中，开火煮到水沸腾在关火把鸡翅捞出

  2. 鸡翅捞出后在到凉水锅中烧温水，鸡翅在次到入锅中洗洗鸡翅外面的泡沫、洗干净后在捞出

  3. 到入2厅可乐，大火烧开，小火收干即可

  4. 美味可口哦

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 少许 大蒜 适量 盐 少许 生抽 2勺 可乐 1听 老抽 2勺 鸡翅中 7个
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，在反面划两刀，加入姜丝料酒腌制10分钟

  2. 准备可乐姜丝蒜

  3. 放少许油小火煎黄

  4. 翻面继续

  5. 倒入切好的姜片蒜片继续煸香

  6. 放生抽老抽盐进行调味上色

  7. 加入200ml可乐，半没过鸡翅，大火烧开后，转中小火闷煮15分钟。

  8. 开盖大火收汁

  9. 装盘后，漂亮的可乐鸡翅就完成啦。按照此方法0失误喔！非常美味！

做法3：香辣可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 大蒜 适量 盐 适量 青椒 2个 红椒 1个 可口可乐 180ml 中鸡翅 7个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，划几刀，方便入味。加入适量料酒，酱油，盐，以及切好的蒜，姜和辣椒，腌制大约15分钟。

  2. 腌制时，将红椒，青椒切丝备用

  3. 锅中倒入适量油，待油热以后用筷子夹起鸡翅放入锅中（不要整盘倒入锅中，腌制的汤汁留着备用）

  4. 将鸡翅煎至两面金黄。

  5. 腌制盘中剩余的佐料（腌制时的蒜姜干辣椒等）倒入锅中翻炒。

  6. 倒入可乐

  7. 待可乐沸腾后加入青椒红椒，翻炒烹煮

  8. 等汤汁煮的差不多了就可以出锅啦～

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 2粒 盐 适量 可乐 一罐 鸡翅 适量 姜片 3-4片 老抽 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净待用

  2. 在鸡翅上划口 方便腌制时入味

  3. 加老抽和盐腌制大概10-20分钟

  4. 把鸡翅放入锅中煎炸，最好选不粘锅，如果不是不粘锅可能需要多放点油，以至于鸡皮不会粘在锅上

  5. 待鸡翅煎至微微金黄倒入可乐，再放姜片。我大概十块鸡翅一罐可乐

  6. 再放一点老抽让鸡翅颜色更加浓郁，加入适当的盐。快收治时放冰糖提色。然后就出锅啦

做法5：超级简单又好吃的可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 一点点 鸡翅中 10个左右 可乐一瓶 500毫升的 葱姜蒜花椒粒 适量即可
做法步骤

  1. 洗干净的鸡翅中用刀正反两面都划两下，便于入味。

  2. 用料酒、生抽腌制片刻，同时把切好的鲜姜片也放进去，没有规定时间，我腌制了15分钟左右。

  3. 热锅冷油加入十来粒花椒（我害怕热油溅起来，没敢让油太热）

  4. 接着放入腌制好的鸡翅中翻炒，同时把鲜姜片葱段蒜瓣都放入锅中翻炒，等翅中外皮颜色变成浅黄。

  5. 倒入可乐即可（我把一瓶都倒进锅里了，如果你感觉不太够，可以适当加点水），水开后小火慢炖，看到汤汁不多的时候尝一下，可以根据个人口味加点盐，最后大火收汁，出锅喽！

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