可乐鸡翅的做法大全

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 盐 适量 老抽 适量 鸡翅中可乐 适量
做法步骤

  1. 鸡翅中洗净，在背面划两刀。葱切段；姜切片。

  2. 平底锅置火上，烧热，放入鸡翅中，煎至两面金黄。

  3. 放入葱段、姜片，倒入老抽、可乐没过鸡翅中。

  4. 大火烧开转小火，加盐，炖20分钟，大火收汁即可。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两片 胡椒粉 2g 料酒 适量 糖 5g 花椒粉 1g 盐 5g 可乐 1听 大葱 一棵 芝麻 1勺 鸡翅中 10只 味极鲜 10ml
做法步骤

  1. 翅中温水洗净，用餐纸擦干，在正面和背面各斜着划三刀，跳进碗里待腌。

  2. 加料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、糖、味极鲜，腌15分钟。切葱花姜片备用。

  3. 热锅烧热油，下姜片微微炸香，下葱花，中火鸡翅下锅翻炒，喷洒适量料酒。小火煎一下两面。倒入之前腌翅中的汁。

  4. 打开一听可乐，先来一口，爽！剩下的全部倒进锅里，大火煮开，翻炒收汁。（因为之前煎过，所以不用小火慢炖了，否则鸡肉会老）起锅前撒熟芝麻翻匀。

  5. 加了一点点老抽，颜色就重了…看来有必要下个美食相机啦～不过味道还是相当不错哒～开动咯～

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅中 适量
做法步骤

  1. 先将鸡翅洗净、把鸡翅两面划两痕（其目的让鸡翅里面更容易熟、入味）

  2. 然后把鸡翅用盐、料酒、姜、蒜腌制10分钟左右

  3. 倒入适量的油、待油烧热、把腌制好的鸡翅放入锅中煎制两面金黄

  4. 鸡翅煎好后把腌制剩下的汤汁倒入锅中翻炒、待炒收汁后、倒入可乐、没过鸡翅、小火盖锅煮

  5. 汤汁收的差不多装盘、剩余的一点汤汁可浇在鸡翅上。这样美味又简单的鸡翅就做好啦！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 葱 适量 油 适量 可乐 适量 鸡翅中 适量
做法步骤

  1. 鸡翅中解冻，冷水放入锅里抄出血沫，捞出

  2. 划花刀，方便入味

  3. 倒入少许油，烧热放入葱，姜炒香，放入鸡翅翻炒一会儿

  4. 倒入适量的酱油上色，再倒入可乐，可乐不需要没过鸡翅，倒多了太甜不好吃，等收完汁出锅即可

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 四片 葱 适量 油 适量 生抽 适量 可乐 大瓶倒一半 鸡翅 15个 老抽 适量
做法步骤

  1. 鸡翅提前解冻 洗净

  2. 划两刀 备用

  3. 锅中放油 鸡翅放进去煎 两面金黄盛出 锅中留点油 倒入鸡翅中 倒入一大半可乐 少许老抽 生抽 姜片 盖锅盖 大概20分钟左右 收一下汁 不要收太干了

  4. 盛起 撒上葱花 可以吃了

  5. 这些都是之前做的图 手机像素不好别介意哈

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5片 蒜 3瓣 料酒 两勺 盐 少许 生抽 一勺 可乐 500ml 鸡翅 10个 食用油 少量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，每个鸡翅正反面各划一刀，以便更好入味。

  2. 放入姜、蒜、料酒、生抽和少许盐腌20分钟，期间要来回翻几次面，确保每个鸡翅每一面都腌到。

  3. 锅烧热放入少量食用油，我这次油稍微多了一些，油热下鸡翅煎（油不要过热，手心在锅上方感到微热就可以了），小火煎。

  4. 煎至两面金黄，放入可乐

  5. 倒入可乐，可乐的量要完全没过鸡翅即可。大火煮开，转小火，放入几片姜蒜，盖上锅盖慢慢煮。

  6. 还剩一点汤汁的时候大火收汁，然后关火出锅。就欧了。

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