排骨汤做法家常做法
做法1:土豆排骨汤
菜谱食材
排骨 适量
土豆 适量
盐 适量
八角 适量
西红柿 适量
姜片 适量
做法步骤
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西红柿洗净切块,土豆洗净去皮切块,姜片切块备用。
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依次倒入排骨,土豆,姜片,八角,西红柿。再加入清水,原料和清水比例是1:1.5也可1:2
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开火,等待七十分钟左右,就大功告成了。
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做法2:番茄排骨汤
菜谱食材
排骨 适量
豆腐 适量
番茄 一个
做法步骤
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第一步,排骨洗干净加适量水,煮五十分钟,加适量盐
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排骨汤快熬好的时候,切番茄加油炒开,
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炒好的番茄放进排骨汤中,大火五分钟,就好了
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最后可以加入豆腐,盛出就好了
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做法3:排骨汤
菜谱食材
料酒 适量
花椒 1小把
排骨 750克
土豆 3个
葱 3小颗
辣椒 1个
盐巴 适量
玉米 1头
做法步骤
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排骨洗净开水煮,捞出备用
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土豆洗净切块备用
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玉米切成块备用
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锅内放入葱,花椒,香叶和一个干红辣椒倒入玉米排骨,加料酒几滴和盐巴。开始煮
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一锅玉米排骨汤就好了。
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做法4:无花果山药排骨汤
菜谱食材
姜 3片
料酒 一茶匙
盐 1小勺
山药 1根
肋排 3块
新鲜百合 半个
无花果 5颗
膳魔师焖烧罐 1个
做法步骤
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排骨先用流动的水冲洗干净血水,和姜片一起放入焖烧杯,1茶匙料酒加入;
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往焖烧罐里注入刚烧开的水八分满;
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盖紧焖烧罐的内盖和外盖,焖10分钟。这个预热的过程相当于给排骨焯水;
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这个间隙来处理食材:无花果用清水冲洗一下甩干、百合掰开洗净、山药刮去表皮切成小块;
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时间到打开盖子,倒出焖烧罐中的水(排骨和姜片留在焖烧罐中);
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把处理好的百合、山药和无花果倒入焖烧罐;
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往焖烧罐注入刚烧开的水到八分满;
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盖紧焖烧罐的内盖和外盖,焖过夜。第二天早上起来打开盖子加点盐调好味道就可以喝了~
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