怎样做排骨汤
做法1:滋补排骨汤
菜谱食材
排骨 6块
枸杞 一把
黄芪 三片
玉米 一根
大枣 三枚
铁棍山药 一段
做法步骤
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排骨焯水去掉血沫,把原料放入炖盅,加水没过食材
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电炖锅里加好水,设置好时间就OK了,只剩下等待,3个小时对煲汤来说也不算长
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靓汤出锅,喝的时候再放盐
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肉已经很酥烂了
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做法2:玉米排骨汤
菜谱食材
姜 4片
排骨 200g
胡萝卜 1根
玉米 1根
做法步骤
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准备好材料
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由于用的是电饭煲,定的慢炖2小时,所以胡萝卜切的块要稍微大一些
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把所有材料放入锅里(忘记了,排骨我已经提前焯过水啦),不用放盐哦
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慢炖两个小时,下班回来正好喝呦
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铛铛铛.....怎么样,很有食欲吧,对了,盛出来以后根据自己的口味放盐啊……
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做法3:酸辣番茄排骨汤
菜谱食材
排骨 500克
番茄酱 适量
生姜 适量
番茄 4个
泡椒 10个
小米辣 10个
做法步骤
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生姜切片备用。小米辣,泡椒,切短备用。番茄去皮备用。
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适量的菜油,将生姜片,和各种辣椒,番茄放入锅中翻炒,直至番茄炒出水。加入排骨,加水炖至肉烂,加适量的盐。出锅即可。
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