焖大虾的做法家庭做法 优选做法5篇

做法1：茄汁焖大虾

菜谱食材
姜 5g 蒜 5g 料酒 4勺 生抽 2勺 白糖 1勺 番茄酱 3勺 老抽 1勺 对虾 300g
做法步骤

  1. 把虾洗净

  2. 放油，入姜蒜爆香，炒到虾身变红，铲起

  3. 再次放油，入番茄酱翻炒

  4. 放入生抽老抽和白糖，把虾再次入锅翻炒，放入少量清水，焖制5分钟。

  5. 至虾入味，出锅

做法2：油焖大虾

菜谱食材
姜 一块 糖 一勺 蚝油 10g 盐 一勺 番茄 半个 大葱 一根 大虾 500g
做法步骤

  1. 大虾洗净去虾枪，虾须，虾腿，虾尾

  2. 番茄半个，切块，姜切丝，葱切丝备好

  3. 锅内热油，放入备好的虾，两面煎至金黄

  4. 放入之前切好的葱，姜，番茄，翻炒几分钟

  5. 加汤，没过虾即可

  6. 盖上锅盖，焖至五分钟

  7. 打开锅盖，大火收汁，即可盛出

做法3：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 汤匙 醋 半汤匙 葱 适量 盐 1茶匙 油 适量 生抽 1汤匙 白糖 一茶匙 小龙虾 3一5斤 香料 看自己
做法步骤

  1. 小龙虾洗完

  2. 炒好在焖

  3. 做好开吃

做法4：油焖大虾

菜谱食材
料酒 适量 生抽 适量 姜片 适量 葱段 适量 大虾 500g
做法步骤

  1. 大虾剪须去肠线清洗干净后，加入料酒，盐，姜片，葱段，腌制入味，约需30分钟。

  2. 炒锅加油，比平时炒菜略多些，放花椒、八角、干辣椒烹香后，捞出炸焦的花椒，孩子吃起来方便。把腌制好的大虾倒入锅中翻炒，加入盐、糖、生抽调味，翻炒五分钟既可啊，时间久了就老了，不够鲜嫩呦～

  3. 诱人的油焖大虾出锅装盘喽～口水有木有～:-) 鲜香、滑嫩，透些许甜味，儿子的最爱！

做法5：油焖大虾

菜谱食材
蚝油 1勺 盐 少许 生抽 1勺 青虾 500克
做法步骤

  1. 鲜活青虾

  2. 葱蒜爆香侠下锅

  3. 炒至变色

  4. 一勺生抽

  5. 一勺蚝油

  6. 少许盐

  7. 一勺番茄酱

  8. 半碗水

  9. 撒上葱花装配即可

  10. 鲜

菜谱做法推荐