可乐鸡翅的家常做法 做法集萃3篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 老抽 适量 红糖 适量
做法步骤
  1. 油锅,煎鸡翅至两面金黄(事先在鸡翅两面划几道,以入味)

  2. 撒上生姜丝,蒜,倒入适量红糖、盐、老抽,翻炒,倒入可乐

  3. 小火慢慢收汁

  4. 盛上来后撒些葱花,搞定!

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 大料 适量 酱油 适量 盐 适量 姜末 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤
  1. 在鸡翅上划两刀,下凉水锅,加入少许料酒,烧热取出

  2. 油锅加热,多放些油,加姜末鞭炒

  3. 下鸡翅,中火多翻炒一会儿鸡翅,加酱油和料酒

  4. 加可乐,以没过鸡翅为主,放入一点大料

  5. 中火闷煮至汤汁收干,加盐出锅

做法3:电饭锅版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 大蒜 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 大葱 适量
做法步骤
  1. 准备好食材,可乐,鸡翅,姜,酱油,蒜,葱,家里没葱了,我用蒜苗代替啦

  2. 锅里加水,烧开,准备过一下鸡翅

  3. 烧开水的空档,葱切段,姜切片,蒜切片,喜欢吃辣椒的可以准备点辣椒

  4. 处理一下鸡翅,切几个道道,比较好入味

  5. 水开了把鸡翅倒进去,差不多就可以捞出来了

  6. 捞出鸡翅,准备腌制啦

  7. 倒入可乐,酱油,葱段,姜片,蒜片。如果酱油放的多就没有必要加盐了,酱油本身就有盐味,个人因为怀孕的原因,不能吃酱油,怕太甜了,又加了一勺盐。腌制20分钟入味。

  8. 把腌好的鸡翅倒入电饭锅,可乐要没过鸡翅哦,调到煮饭档,盖上盖子就可以了。

  9. 成品,汤汁粘稠,颜色漂亮,味道也很好呢

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