可乐鸡翅的家常做法 做法集萃3篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
盐 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
老抽 适量
红糖 适量
做法步骤
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油锅,煎鸡翅至两面金黄(事先在鸡翅两面划几道,以入味)
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撒上生姜丝,蒜,倒入适量红糖、盐、老抽,翻炒,倒入可乐
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小火慢慢收汁
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盛上来后撒些葱花,搞定!
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
大料 适量
酱油 适量
盐 适量
姜末 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
做法步骤
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在鸡翅上划两刀,下凉水锅,加入少许料酒,烧热取出
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油锅加热,多放些油,加姜末鞭炒
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下鸡翅,中火多翻炒一会儿鸡翅,加酱油和料酒
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加可乐,以没过鸡翅为主,放入一点大料
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中火闷煮至汤汁收干,加盐出锅
做法3:电饭锅版可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
酱油 适量
大蒜 适量
盐 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
大葱 适量
做法步骤
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准备好食材,可乐,鸡翅,姜,酱油,蒜,葱,家里没葱了,我用蒜苗代替啦
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锅里加水,烧开,准备过一下鸡翅
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烧开水的空档,葱切段,姜切片,蒜切片,喜欢吃辣椒的可以准备点辣椒
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处理一下鸡翅,切几个道道,比较好入味
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水开了把鸡翅倒进去,差不多就可以捞出来了
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捞出鸡翅,准备腌制啦
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倒入可乐,酱油,葱段,姜片,蒜片。如果酱油放的多就没有必要加盐了,酱油本身就有盐味,个人因为怀孕的原因,不能吃酱油,怕太甜了,又加了一勺盐。腌制20分钟入味。
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把腌好的鸡翅倒入电饭锅,可乐要没过鸡翅哦,调到煮饭档,盖上盖子就可以了。
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成品,汤汁粘稠,颜色漂亮,味道也很好呢
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