番茄鸡的做法大全 做法6篇

做法1：番茄鸡蛋盖浇面

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 挂面 适量 番茄 适量
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 番茄切好，鸡蛋打匀放少许盐

  3. 先下锅炒鸡蛋，熟时盛出，再炒番茄，加适量水烧熟，把浓汁烧出来，放入鸡蛋和盐翻炒几下就可出锅

  4. 煮面条，熟烂程度自己控制

  5. 把面捞出来，将事先烧好的番茄鸡蛋倒上去，OK

做法2：番茄鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 葱花 适量 西红柿 2个 水 适量 调料 适量 鲜面条 适量
做法步骤

  1. 所用的材料

  2. 把鸡蛋打在碗里，搅拌好，锅里加油炒鸡蛋，两面有点黄就可以出锅装盘子里备用

  3. 鸡蛋出锅后，加油炒青菜，快熟的时候就可以了

  4. 青菜炒了8分熟放入炒好的鸡蛋，然后放入番茄，炒15秒左右加水

  5. 水开了下鲜面条，面条熟了就可以关火

  6. 然后开吃，一碗又有营养又好看的面条就出锅了，做的好看，吃起来也有食欲

做法3：番茄鸡

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 啤酒 适量 番茄 1个 走地鸡 半只
做法步骤

  1. 选用生过蛋的脆皮鸡，洗干净，砍小块，姜切片，番茄切小块备用

  2. 把鸡与姜放入砂锅钟翻炒，抄干水

  3. 然后倒入啤酒，酱油，蚝油，火要先武后文

  4. 小火煮10分钟后，加番茄，慢火再煮十分钟

  5. 美味的番茄鸡，焖好了

做法4：番茄鸡蛋炝锅面

菜谱食材
鸡蛋 2个 香油 适量 盐 适量 香醋 适量 芹菜 4根 五花肉 100克 香菇 2朵 番茄 1个 青菜 2棵 小葱 1根 美极鲜酱油 10克 黑胡椒碎 适量 白玉菇 少许
做法步骤

  1. 准备材料。番茄、香菇切块，芹菜洗净切段，小葱切葱花，五花肉切丝。

  2. 油锅烧热，放入肉丝，煸炒至出油。装起备用。

  3. 余油烧热，倒入鸡蛋液，炒匀。捞起。

  4. 趁热倒入番茄，炒出沙沙的状态。

  5. 倒入香菇、白玉菇、一半的芹菜、鸡蛋，沿着锅沿淋入酱油，翻炒均匀。

  6. 加入清水，煮开。

  7. 放入金龙鱼活性发酵空心面，煮至面条熟。

  8. 起锅前，加入盐、黑胡椒碎，拌匀。

  9. 加入青菜、剩下的芹菜，烫熟。淋上香油、香醋，出锅装碗后撒上葱花。

  10. 成品～

做法5：番茄鸡蛋盖饭

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 西红柿 2个 小葱花 适量
做法步骤

  1. 番茄切块，小葱切段备用碗中打入两个鸡蛋

  2. 鸡蛋打散摊熟备用

  3. 番茄提前煸炒一下倒出控出水份，然后再下入锅中放盐，生抽，鸡精。白糖调好味下入摊好的鸡蛋。

  4. 开始享用吧

做法6：经典番茄鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 2个 香菜 适量 番茄 2个 尖椒 1个 手擀面 100g
做法步骤

  1. 越熟的西红柿越好，这样出汤

  2. 炒鸡蛋多放点油，这样鸡蛋才能顺滑

  3. 炒蛋炒的熟一点，这样不腥气

  4. 锅洗干净，然后放油，炒番茄

  5. 加入番茄酱，酱油，盐，和50ml 水，小火焖，这样可以逼出西红柿的汤。

  6. 料好了，剩下就是煮面了

  7. 煮面就不说了，尖椒和香菜拌上盐，香油，醋拌匀，和面一起吃，简直完美。

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